Sich über den Beruf Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau informieren, sich auf ein Vorstellungsgespräch vorbereiten, Regeln verstehen und anwenden können, Gäste richtig ansprechen /
Eine Faltanleitung in Bildern versprachlichen, Eine Werbetafel ansprechend gestalten
In Gruppenarbeit sammeln die Schüler/innen Kriterien für ein gelungenes Bewerbungsfoto und fertigen anschließend zwei Bewerbungsfotos an. Jede Gruppe benötigt eine Digitalkamera oder ein
Fotohandy. Die Bilder der Gruppen werden auf den Computer geladen und die Gruppen müssen aus der Auswahl zwei gelungene Bilder aussuchen.
Die Schüler/innen üben in Gruppenarbeit das Bewerbungsgespräch in einem Rollenspiel. Dabei werden Tipps zur Vorbereitung des Bewerbungsgesprächs gesammelt.
In Anknüpfung an das Thema Betriebspraktikum beschäftigen sich die Schüler/innen mit dem Bewerbungsanschreiben und dem Lebenslauf. Mithilfe eines Beispiels sammeln die sie die Kriterien eines guten Anschreibens und verfassen im Anschluss selbst ein persönliches Anschreiben.
Unterrichtsmaterial zum Bewerbungstraining zu folgenden Themen: berufsbezogene Interessen und Fähigkeiten formulieren, einen Lebenslauf schreiben, Stellenanzeigen deuten, Bestandteile einer Bewerbungsmappe benennen, ein Anschreiben beurteilen und selber verfassen, über angemessene Kleidung für ein Vorstellungsgespräch sprechen
