Unterrichtsmaterialien Aluminium und seine Verbindungen Chemie Einheiten · Seite 7/12
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Einheit
Einsetzen von Rotkohlsaft als natürlichen Indikator / Sicherung des Wissens
Versuchsanleitung zur Herstellung und Anwendung von Rotkohlsaft als natürlicher pH-Indikator. Die Seite beschreibt zwei Versuchsteile: die Herstellung des Rotkohlindikators und das Testen seiner Wirkungsweise mit verschiedenen Lösungen.
Einheit
Unbekannte Lösungen untersuchen / Erstellen eines Planes zur Untersuchung der unbekannten Lösungen
Deckblatt oder Eröffnungsseite eines Unterrichtsmaterials zum Thema Säuren und Basen. Die Seite präsentiert den Titel "Sorge für Durchblick – welche Lösung ist was?" und dient als Einstieg in die Lerneinheit.
Einheit
Refraktion von Pflanzenölen
Materialblatt mit theoretischen Grundlagen zu ungesättigten Fettsäuren in Pflanzenölen und Anleitung für einen Lehrer-/Schülerversuch zur Bestimmung von Iodzahl und Brechungsindices. Enthält Strukturformeln, eine Vergleichstabelle mit optischen Eigenschaften sowie Chemikalien- und Gerätelisten.
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Einheit
Fette und Fettsäuren
Arbeitsblatt mit Aufgaben zur Analyse und zum Vergleich von Carbonsäuren (Ölsäure, Laurinsäure, Essigsäure). Die Schüler sollen Strukturformeln vergleichen und die Auswirkungen von Kettenlänge und Struktur auf den Aggregatzustand erläutern.
Einheit
Neutralisationsreaktion
Leistungskontrolle zur Neutralisationsreaktion in Form eines Multiple-Choice-Tests zur schnellen Überprüfung des Wissensstands der Schüler.
Verwandte Themen
Einheit
Oxidationen, Reduktionen, Redoxreaktionen - Teil 1
Lehrerhandreichung mit Sicherheitshinweisen, fachlichen und didaktischen Hinweisen sowie Lernvoraussetzungen für die Unterrichtseinheit zu Oxidationen, Reduktionen und Redoxreaktionen. Enthält Informationen zu Gefahrstoffen, theoretischen Grundlagen und pädagogischen Zielen.
Einheit
Reaktion von Kalkstein mit einer Säure
Arbeitsblatt mit Bildmaterial zur Einführung in das Thema Kalk. Schüler sollen Bilder beschreiben, Stoffe identifizieren und Gemeinsamkeiten erkennen, um sich dem Thema explorativ zu nähern.
Einheit
Großtechnische Verfahren in der chemischen Industrie
Übersichtsseite mit Kompetenzprofil für eine Unterrichtseinheit zu großtechnischen Verfahren in der chemischen Industrie. Enthält Informationen zu Klassenstufe, Dauer, Kompetenzen und thematischen Bereichen der Einheit.
Einheit
5. Alkohole, organische Säuren und Seifen
Arbeitsblatt mit Übungsaufgaben zur alkoholischen Gärung und Weinproduktion im Kontext des Berufsbildes Winzer/-in. Die Aufgaben behandeln die Gärungsprozesse, chemische Formeln, Enzyme und praktische Aspekte der Weinherstellung.
Einheit
4. Säuren und Laugen
Arbeitsblatt mit Übungsaufgaben zur Herstellung von Säuren im Kontext der Pharmakant/-in-Ausbildung. Enthält Aufgaben zu Säureeigenschaften, Summen- und Strukturformeln, pH-Wert, Herstellungsverfahren und einen Demonstrationsversuch mit konzentrierter Schwefelsäure.
Einheit
2. Metalle
Arbeitsblatt mit Übungsaufgaben zur Spannungsreihe von Metallen und deren Reaktionen mit Säuren im Kontext des Berufs Goldschmied/Goldschmiedin. Die Aufgaben verbinden theoretisches Wissen über edle und unedle Metalle mit praktischen Experimenten und Berufsbezug.
Einheit
Von Ammoniak bis Natronlauge
Übersichtsseite einer Unterrichtseinheit zu Laugen für die Klassen 9/10. Enthält Informationen zu Lernzielen, Kompetenzen, geplanten Versuchen und Übungsmaterialien sowie praktische Beispiele von Laugen im Alltag.
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Einheit
Lerntheke: Kohlenhydrate, Lipide und Proteine
Didaktische und methodische Hinweise zur Lerntheke "Kohlenhydrate, Lipide und Proteine" für die Sekundarstufe II. Die Seite erläutert den Aufbau der Selbstlerneinheit mit Advance-Organizer, Einführung und drei Inhaltseinheiten sowie verschiedene Einsatzvarianten im Unterricht.
Einheit
Einführung in die Ester
Einführungsseite zu einer Unterrichtseinheit über Ester mit Fokus auf die praktische Synthese von Essigsäureethylester im Schülerpraktikum. Die Seite präsentiert das Thema und die Lernziele für die folgende Unterrichtssequenz.
Einheit
Lehrtexte - Teil 2
Arbeitsblatt zur Klassifizierung von Stoffen in Reinstoffe und Gemische. Schüler sollen eine Liste von Stoffen (Wasser, Gold, Kohlenstoffdioxid, Luft, Milch, Kochsalz, Sauerstoff, Schlamm, Schwefel, Tee, Wasserstoff, Wein) in die passenden Rubriken einordnen.
Einheit
Salz - das weiße Gold
Didaktisch-methodische Hinweise zu einer Unterrichtsstunde zur Erarbeitung der Ionengitterstruktur von Natriumchlorid mittels Styropormodellen. Die Seite beschreibt den problemorientierten Stundenverlauf mit Einstiegs- und Erarbeitungsphase sowie die Kompetenzziele und Differenzierungsmaterialien (Sprinter- und Hilfekarten).
Einheit
Das "Kugelwolken-Modell"
Fachliche Hinweise zur Ursprung und Entwicklung des Kugelwolkenmodells als Alternative zum Schalenmodell. Der Text erläutert die historische Entwicklung von George Elbert Kimball und Henry A. Bent sowie die wissenschaftlichen Hintergründe und Motivationen für die Modellentwicklung.
Einheit
Säuren und Laugen
Themenwortschatz-Seite zur Einführung von Säuren als Protonendonatoren mit bilingualen Fachbegriffen (Deutsch-Englisch). Enthält Definitionen und Beispiele wichtiger Säuren (Flusssäure, Phosphorsäure, Salpetersäure, Salzsäure, Schwefelsäure) sowie das Konzept des Säurerestions mit chemischen Formeln.
Einheit
Luft
Themenwortschatz-Seite zur Einführung von Fachvokabular zum Thema Luft und Gase. Enthält illustrierte Vokabeln mit deutschen und englischen Übersetzungen sowie ein Kreisdiagramm zu Sportarten.
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Einheit
Heißes Eis Phänomen der unterkühlten Lösungen Stand: Dezember 2018
Einführungsseite zu Unterrichtsmaterialien zum Thema "Heißes Eis" mit Fokus auf unterkühlte Lösungen und Natriumacetat-Versuche. Die Seite präsentiert das Phänomen und motivierende Schülerversuche zur Löslichkeit.
Einheit
Die DNA - ein Datenspeicher im Wandel der Zeit
Informationstext zur Struktur und Funktion der Desoxyribonukleinsäure (DNA) als Speicher von Erbinformationen. Der Text erläutert den Aufbau von Nukleotiden, die Rolle der Desoxyribose, Phosphatreste und Nuklebasen sowie deren chemische Klassifizierung.
Einheit
Atom-, Metall-, oder Ionenbindung? - Eine Übungseinheit zu den Bindungsarten
Übersichtsseite einer Unterrichtseinheit zu chemischen Bindungen (Atom-, Metall- und Ionenbindung) mit Lernzielen, Kompetenzbeschreibungen und Übersichtsmaterial für einen Lernzirkel im Chemieunterricht der Klassen 9/10.
Einheit
Die Elemente des Periodensystems - eine Baumarkterkundung
Arbeitsblatt mit einer Exkursionsaufgabe zum Periodensystem, bei der Schüler im Baumarkt Elemente und ihre Verwendungen recherchieren und in einer Tabelle dokumentieren sollen. Die Seite enthält Tipps zu verschiedenen Elementgruppen und deren Vorkommen in Bauprodukten.
Einheit
Alaune - die besonderen Sulfate
Arbeitsblatt mit Informationen zur Herstellung von Alaun und einem Schülerversuch zur Synthese von Kaliumaluminium-Alaun. Enthält Versuchsanleitung mit Materialien und Durchführungsschritte sowie drei Aufgaben zur Formulierung von Formeln und Reaktionsgleichungen.
Einheit
Aufbau der Stoffe verschiedene Atommodelle: Teil 2
Arbeitsblatt zum Teilchenmodell der Aggregatzustände mit Ausschneidekarten und Sortieraufgaben. Schüler sollen Karten ausschneiden, nach Beziehungen sortieren und auf der nächsten Seite einkleben sowie Übergänge zwischen Aggregatzuständen mit Pfeilen ergänzen.
Einheit
Chemie mit allen Sinnen
Erfahrungsbericht über sprachsensiblen Chemieunterricht mit Geflüchteten, der die Umsetzung einer Chemie-AG zum Thema „Chemie mit allen Sinnen" beschreibt. Die Seite dokumentiert die Methode der Wortfeldarbeit am Beispiel des Begriffs „sauer" mit einer detaillierten Wortfeldkarte und zeigt, wie Schülerexperimente zur Bestimmung des Säuregehalts mit sprachlichen Materialien unterstützt werden.
Bereit, wenn du es bist
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Einheit
Die Chemie der Nanobionik Spinat spürt Sprengstoff auf - Mit Lösungsfolie
Einführungsseite zu einer Unterrichtseinheit über die Chemie der Nanobionik mit dem Fokus auf den Nachweis von Pikrinsäure durch Strukturänderungen in Spinat. Die Seite präsentiert das Thema und die zentrale Fragestellung der Lerneinheit.
Einheit
Flammenfarben von Alkalimetallsalzen
Experimentieranleitungsseite zum Thema Flammenfarben verschiedener Salze. Schüler führen einen Versuch durch, bei dem Lithiumchlorid, Natriumchlorid und Kaliumchlorid in einer Flamme erhitzt werden, um unterschiedliche Flammenfarben zu beobachten.
Einheit
Neutralisation im Magen - Medikamente gegen Sodbrennen
Übersichtsseite einer Unterrichtseinheit zur Neutralisation im Magen mit Fokus auf Medikamente gegen Sodbrennen. Die Seite enthält Lernziele, Kompetenzen, Versuchsbeschreibungen und Übungsmaterialien für Schüler der Klassen 9/10.
Einheit
Ammoniak als Tabakzusatz
Aufgabenseite zu Säure-Base-Reaktionen mit Fokus auf Ammoniak als Tabakzusatz und Nikotin. Enthält drei Aufgaben zur Protolysereaktion, zur Hypothesenbildung über die Aufnahme von Nikotin und zur kritischen Bewertung von Internetinformationen.
Einheit
Kleine Änderung, große Wirkung
Übersichtsseite zu Unterrichtsmaterialien im Fach Chemie mit dem Thema "Kleine Änderung, große Wirkung" und dem Fokus auf strukturelle Besonderheiten von Peptidantibiotika.
Einheit
Mikroplastik im Salz
Informationstext über eine wissenschaftliche Studie zur Mikroplastikbelastung in Fleur de Sel und anderen Meersalzsorten. Der Artikel erläutert die Forschungsergebnisse, die Herkunft des Mikroplastiks und die gesundheitliche Bewertung durch Experten.
Einheit
Kariesrisiko und Speicheldiagnostik
Lösungserwartungen und Bewertungsraster für eine Klausuraufgabe zum Thema Kariesrisiko und Speicheldiagnostik. Die Seite enthält detaillierte Lösungen zu den Aufgabenteilen a), b) und c) mit chemischen Gleichungen, Pufferberechnungen und Erklärungen zur Pufferwirkung von Hydrogencarbonat.
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Urinsteinlöser oder Essigreiniger
Methodische Hinweise zur Einführung in das chemische Gleichgewicht anhand eines Vergleichs von Essigreiniger und Urinsteinlöser. Die Seite beschreibt die Begegnungsphase eines problemorientierten Unterrichtsvorhabens mit Schülerexperimenten zur Untersuchung der unterschiedlichen Reaktionsgeschwindigkeiten schwacher und starker Säuren mit Calciumcarbonat.
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Wissenstest
Testseite mit Übungsaufgaben zu Säuren und Laugen. Schüler überprüfen ihr Wissen durch Richtig-Falsch-Aussagen und Beispielsammlung im Alltag.
Einheit
Einführung in Säuren und Laugen
Arbeitsblatt mit Werbeanzeigen für Kosmetikprodukte, die verschiedene pH-Wert-Konzepte und Säuren-Basen-Begriffe verwenden. Die Seite dient als Einstiegsmaterial zur Erarbeitung von Säuren, Basen und pH-Werten im Kontext alltäglicher Anwendungen.
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pH-Werte, Indikatoren und pH-hautneutral – ein Lernzirkel
Arbeitsblatt mit Schülerversuch zur Bestimmung des pH-Wertes der Haut in Vierergruppen. Enthält Versuchsanleitung, Materialliste und Auswertungsaufgaben zum Verständnis von pH-hautneutral und dem Säureschutzmantel der Haut.
Einheit
Aluminium in Deos – Fluch oder Segen
Einführungsseite eines Unterrichtsprojekts zu Aluminiumsalzen in Deos mit Hintergrundinformationen zur Thematik und Beschreibung der Einstiegsphase. Die Seite erläutert die Zielsetzung des Projekts und schlägt konkrete Unterrichtsmethoden vor, um Schülerinnen und Schüler zum kritischen Denken über Aluminiumhaltige Deoprodukte anzuregen.
Einheit
Die Chemie der Aminosäuren im Griff – eine Übungseinheit
Arbeitsblatt zur Chemie der Aminosäuren mit praktischen Aufgaben zum Bau von Molekülmodellen und zur Analyse von Strukturformeln. Schüler sollen Aminosäuren zeichnen, funktionelle Gruppen identifizieren, diese klassifizieren und mit einem Molekülbaukasten arbeiten.
Einheit
Proteine – eine Einführung
Informationsseite mit Visualisierung der Nährstoffzusammensetzung von Hühnereiern. Die Seite zeigt eine Grafik mit den Hauptnährstoffen (Proteine, Kohlenhydrate, Fette, Wasser, Spurenelemente und Vitamine) und dient als Einstieg in die Thematik des Eierdranks und dessen Auswirkungen auf das Muskelwachstum.
Schon gefunden, was du suchst?
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Säuren – Funktion und Konzentration
Unterrichtsmaterial zur Säure-Base-Chemie mit Fokus auf die Funktionalisierung von Säuren durch Auswahl und Konzentration. Die Seite präsentiert ein Fallbeispiel (Kalkflecken auf Marmor), Hintergrundinformationen zu Kalk und Marmor sowie Aufgaben zur Analyse von Reinigungsmitteln und deren Eignung.
Einheit
Mysteriöse Chemie
Anleitung zum Mystery-Lernformat für Schüler, die wie Detektive eine Problemfrage durch systematische Analyse von Hinweiskärtchen lösen sollen. Die Seite erklärt die vier Schritte des Mystery-Verfahrens: Vermutung aufstellen, Kärtchen vorlesen und verstehen, Kärtchen ordnen und Ergebnisse präsentieren.
Einheit
Chemie des Lebens
Schülerversuch zur Unterscheidung organischer und anorganischer Stoffe durch Erhitzung. Die Seite enthält Versuchsanleitung, Materialien, historische Hintergrundinformationen zur Alchemie und Wöhlers Synthese von Harnstoff sowie zwei Aufgaben zur Entwicklung eines Ordnungssystems.
Einheit
Acetate
Versuchsanleitung zur Titration einer Natriumacetat-Lösung mit Salzsäure mit detaillierter Beschreibung des Versuchsaufbaus, der Durchführung und der pH-Wert-Messung mittels Schreiber oder manueller Notierung.
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Erläuterungen; Lösungen
Diese Unterrichtseinheit behandelt Acetate als Salze für den Alltagsgebrauch und umfasst sieben Arbeitsblätter mit Schüler- und Lehrerversuchen für die Sekundarstufe II. Die Materialien decken Herstellung, Eigenschaften und Anwendungen von Natriumacetat, Calciumacetat und Aluminiumacetat ab, einschließlich deren Einsatz als Wärmespeicher, Brennpaste, Lebensmittelzusatzstoffe und pharmazeutische Produkte.
Einheit
Magisch bunte Klebestifte
Versuchsanleitung für einen Schüler- oder Lehrerversuch mit dem „Pfiffikus-Klebestift", der eine farbliche Veränderung zeigt. Die Seite enthält Informationen zu Geräten, Chemikalien, Versuchsdurchführung und Beobachtungsaufgaben.
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Lehrtexte - Teil 1
Informationstext zur Einführung in die Chemie und den Aufbau von Stoffen. Der Text erklärt, wie Chemiker arbeiten, die Bedeutung chemischer Reaktionen im Alltag und die grundlegenden Konzepte von Atomen, Elementen, Molekülen und deren Aufbau.
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Kindergrafik: Das Rotkohl-Experiment
Versuchsanleitung zur Durchführung eines Säure-Base-Indikator-Experiments mit Rotkohl. Die Schüler mischen Rotkohlsaft mit verschiedenen Stoffen (Zitrone, Spülmittel, Backpulver, Wasser) und beobachten die Farbveränderungen.
Einheit
Lernerfolgskontrolle
Testseite zum Thema Kohlensäure und ihre Salze mit vier Aufgaben unterschiedlicher Formate: Lückentext, Erklärungsaufgabe, Zuordnung und Multiple-Choice-Fragen zur Überprüfung des Schülerwissens.
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