Einheit • Raabe • von Klaus-Dieter Krüger

Heißes Eis Phänomen der unterkühlten Lösungen Stand: Dezember 2018

Einführungsseite zu Unterrichtsmaterialien zum Thema "Heißes Eis" mit Fokus auf unterkühlte Lösungen und Natriumacetat-Versuche. Die Seite präsentiert das Phänomen und motivierende Schülerversuche zur Löslichkeit.

Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

Heißes Eis Phänomen der unterkühlten Lösungen Stand: Dezember 2018

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Chemie, Physik, Sekundarstufe II, Allgemeine Chemie, Wärmelehre, Salze, Säuren und Basen, Umwandlung von Stoffen, Energie und Wärme, Löslichkeit und Verdünnung, Reaktions- und Bildungsenthalpie, Enthalpie, Löslichkeit, Löslichkeitsprodukt und Nernst‘sches Verteilungsgesetz, Wasserbad, Reagenzglas, Entsorgung, Kompetenzprofil, Sicherheitshinweise

11.-13. Klasse

Sekundarstufe 2

12 Seiten

Lernziele

Schüler können das Phänomen der unterkühlten Lösungen beobachten und erklären
Schüler führen Experimente zur Kristallisation von Natriumacetat durch und dokumentieren ihre Beobachtungen
Schüler berechnen die molare Lösungs- und Kristallisationsenthalpie aus experimentellen Daten
Schüler vergleichen experimentell ermittelte Werte mit theoretischen Berechnungen nach dem Satz von Hess