Arbeitsblätter für Chemie: Kohlenstoffdioxid
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Das Zischen aus einer Mineralwasserflasche, das Kribbeln im Mund – das ist Kohlensäure. Fakt ist aber: Kohlensäure existiert nur wenige Nanosekunden und ist somit keine Substanz, die man schmecken oder sehen könnte. Das Gas, das beim Öffnen einer Mineralwasserflasche aus dem Getränk entweicht, ist nicht Kohlensäure, sondern Kohlenstoffdioxid. Diese Erkenntnis gewinnen Ihre Schülerinnen und Schüler während dieser Unterrichtseinheit, die das Erfassen von naturwissenschaftlichen Fragestellungen und fachbezogenen Denkweisen und Untersuchungsmethoden fördert.
Die SuS erwerben Wissen über die Kohlensäure und ihre verschiedenen Salze, indem sie Informationstexte lesen, Versuche selbstständig durchführen und protokollieren und ein Kreuzworträtsel lösen. Hinweise zur Durchführung und Lösungen für die Lehrkraft sind enthalten. Weitere didaktische Erläuterungen finden sich in der Einführung.
In diesem Artikel wird gezeigt, wie man auf sehr einfache und günstige Weise Zugang zu Trockeneis bekommt und welche Experimente damit durchgeführt werden können, die zu einem weiteren Abbau der genannten Fehlvorstellungen beitragen können. Die SuS führen Experimente zu Aggregatzustandsänderungen mit Trockeneis.
Im Unterricht wird zunächst Kalkwasser als Nachweisreagenz für Kohlenstoffdioxid benutzt. Bei der hier dargelegten Thematik geht es schwerpunktmäßig um die Umwandlung des Calciumcarbonats mit Hilfe von Wasser und Kohlenstoffdioxid in lösliches Calciumhydrogencarbonat. Diese Reaktionen sollten dem Kompetenzbereich „Bewertung“ zugeordnet werden.
Den Lehrpersonen werden didaktisch-methodische Erläuterungen sowie alle Lösungen zur vorangegangenen Unterrichtseinheit zur Verfügung gestellt. Die zeitlich sehr umfangreiche Reihe zur historischen Gewinnung und heutigen Bearbeitung von Metallen, kann auch in gekürzter Form durchgeführt werden.
Le Chatelier einmal anders - Experimente mit medizintechnischen Geräten