Unterrichtsmaterialien Chemie: Organische Chemie
60 MaterialienIn über 60 Dokumenten und Arbeitsblättern für das Fach Chemie: Organische Chemie findest du schnell die passenden Inhalte für deine nächste Stunde. Jetzt kostenlos testen und mehr Materialien nach der Anmeldung entdecken!
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Was ist bei Schülerinnen und Schülern zu beachten?Lernen (JW); Problemlösen (RS); Lernmotivation und Interesse (AW, BS, SZ); Diagnostizieren und Fördern (MK); Wege zur Fachsprache im Chemieunterricht (CBL, CS); Symbole, Formeln, Reaktionsgleichungen (CBL, CS); Begriffsbildung im Chemieunterricht(KS); Entstehung von Schülervorstellungen (BH); Schülervorstellungen zu Stoff-Struktur-Eigenschaften (BH); Schülervorstellungen zur chemischen Reaktion (BH); Konzeptwandelprozesse (BH)
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Lebensmittelzusatzstoffe als Thema für den ChemieunterrichtLebensmittelzusatzstoffe als Thema für den Chemieunterricht
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Chemische Betrachtung von GraffitiDie SuS entnehmen einem Text Informationen, um Aufgaben zu lösen. Sie erstellen z.B. eine Tabelle zu den chemischen Inhaltsstoffen, zeichnen deren Strukturformel und erläutern die Eigenschaften. Sie führen selbstständig einen Versuch zur Entfernung eines Graffito durch. Lösungsvorschläge zu den Aufgaben sind enthalten.
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Der Schminkkoffer der alten Ägypter - Herstellung einer Öl-Wasser-EmulsionDie SuS stellen in einem Versuch ein eigenes Duschgel oder eine eigene Tagescreme her und wiederholen dabei die Wirkung eines Emulgators und die Herstellung von Emulsionen. Weiterhin prüfen die Lernenden, auf welchem Stoff ihr Ergebnis basiert. In einer Lernerfolgskontrolle überprüfen und wiederholen die Lernenden abschließend ihre Kenntnisse zur Unterrichtseinheit.
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Holz als Thema für einen fachübergreifenden ChemieunterrichtCellulose als Zellwandmaterial und Lignin als Holzrohstoff stehen im Mittelpunkt einer Auseinandersetzung mit der Chemie des Holzes. Das Polysaccharid Cellulose stellt einen Vertreter der Biopolymere dar und Lignin, ebenfalls ein Biopolymer, eröffnet einen Zugang zur Aromatenchemie.
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VERSUCHSKARTEIDie SuS erarbeiten die Herstellung einer Seife aus Holzasche, Wasser und Fett und den Nachweis reduzierender Zucker in Lebensmitteln im Mikroversuch, indem sie selbstständig an Versuchen arbeiten. Die Hinweise zu Beobachtung und Deutung unterstützen die Lehrkraft bei der Planung, Durchführung und Reflexion des Unterrichts.
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