Arbeitsblätter für Chemie: Strukturformel
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Das vorliegende Material beinhaltet sechs verschiedene Abiturprüfungen von je 180 Minuten mit den Überschriften Orangenlimonade, Wein, Seide, Cholesterin, Aromatische Verbindungen in Kunst- und Farbstoffen, Polyurethane und andere Kunststoffe. Dabei werden wichtige Themen beispielsweise zu Zuckern, Redoxreaktionen, galvanischen Elementen, Polymerisationen, Fetten, pH-Wert, Farbstoffen, funktionellen Gruppen, Aromatizität, Kunststoffen, Proteinen, Säuren und Basen in verschiedenen Aufgaben abgefragt.
In dieser schülerzentrierten Unterrichtseinheit können sich Ihre SuS anhand diverser Übungen selbstständig und im eigenen Lerntempo alle grundlegenden IUPAC-Regeln der Nomenklatur erarbeiten. Der Beitrag umfasst dabei die Alkane, die Alkene und die Alkine. Zusätzlich ist durch den Einsatz von Tippkarten die Möglichkeit zur Differenzierung gegeben.
Weihnachten ist neben der Zeit der Besinnung und der Geschenke auch die Zeit der Gerüche, der Lichter und der Leckereien. In diesem Beitrag geht es darum, den Lernenden die chemischen Hintergründe der auf einem Weihnachtsmarkt auftretenden Sinneseindrücke zu vermitteln. Noch viel zu häufig werden chemische Themengebiete im Unterricht losgelöst von alltagsrelevanten Kontexten unterrichtet. Mit diesem Beitrag soll versucht werden, einen Zusammenhang zwischen der Lebenswelt der Schülerinnen und Schüler und der sie ständig umgebenden Chemie auf eine anschauliche Art herzustellen. Inhaltlich werden die Grundlagenthemen der organischen Chemie behandelt, die am Ende einer 10. Klasse bei den Lernenden vorhanden sein sollten. Der Beitrag Chemie auf dem Weihnachtsmarkt eignet sich daher auch wunderbar zur Wiederholung und Festigung, der im Unterricht bereits erarbeiteten Themen.
Dieses Lernmaterial dient vorrangig der Wiederholung und Festigung der Säure-BaseTheorie nach Brönsted. Mithilfe der Aufgaben trainieren und vertiefen die Schülerinnen und Schüler ihre Vorkenntnisse und wenden ihr Wissen über ein- und mehrprotonige Säuren, über Ammoniak und die Rolle der Polarität in chemischen Bindungen an.
Anhand eines Textes und Ankreuzaufgaben beschäftigen sich die Jugendlichen in M 3 mit der Darstellung des Molekülbaus der Alkane durch Strukturformeln.
Eigenschaften von Ethen; Homologe Reihe der Alkene; Nachweis von Alkenen (Additionsreaktion)
Oxidationsreaktionen; Einführung der chemischen Formelsprache
Homologe Reihe und Eigenschaften der Alkane; Nomenklatur der Alkane; Homologe Reihe und Eigenschaften der Alkene; Nomenklatur der Alkene; Alkine und weitere Kohlenwasserstoffe
Essigsäure – Einführung in die Carbonsäuren; Eigenschaften der Carbonsäuren
Darstellungen in der Chemie – die Sprache der Chemiker