Arbeitsblätter für Chemie: Aromatenkomplexe
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Die SuS lernen die Stoffklasse der Heterocyclen kennen, indem sie Alltagsthemen diskutieren, die wichtigsten Merkmale benennen und Nomenklaturregeln anwenden. Darüber hinaus setzen sie sich, am Beispiel von Kaffee und "Grillgut", mit den gesundheitlichen Gefahren verschiedener Stoffe auseinander. Didaktisch-methodische Hinweise, eine Materialübersicht und die Lösungen werden mitgeliefert.
Die SuS führen in Partner- oder Gruppenarbeit selbstständig Versuche durch, um aus Lignin Vanillin zu isolieren und nachzuweisen. Die didaktischen Erläuterungen unterstützen die Lehrkraft bei der Planung und Durchführung des Unterrichts.
Die SuS führen selbstständig Versuche durch und werten dies aus, um Eisen in Gartenerde und Cumarin in Tonkabohnen nachzuweisen. Die Hinweise zu Geräten und Chemikalien, zur Durchführung, Beobachtung, Entsorgung und Erklärung unterstützen die Lehrkraft bei der Planung, Durchführung und Reflexion des Unterrichts.