Unterrichtsmaterialien Chemie

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1190 Materialien

Welche Fette enthält Palmöl? - Verfahren zur Bestimmung von Fettkennzahlen am Beispiel von Palmöl

Einheit

Welche Fette enthält Palmöl? - Verfahren zur Bestimmung von Fettkennzahlen am Beispiel von Palmöl

Fette

10-13. Klasse

Sekundarstufe

6 Seiten

Fette

10-13. Klasse

Sekundarstufe

6 Seiten

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Einheit

Fette und Fettsäuren

Öl, Säure, Fett?; Wir erarbeiten uns Fette

Fette

10. Klasse

Berufliche Schule

5 Seiten

Fette

10. Klasse

Berufliche Schule

5 Seiten

Der Schminkkoffer der alten Ägypter: Öle und Fette

Einheit

Der Schminkkoffer der alten Ägypter: Öle und Fette

Die SuS beschäftigen sich mit Fetten und Ölen innerhalb der Kosmetikherstellung. Sie prüfen in Versuchen, ob Stoffe Fette enthalten und stellen einen eigenen Lippenpflegestift her. Ihre Erkenntnisse aus den Versuchen dokumentieren die Lernenden und werten sie anschließend in Partnerarbeit aus.

Fette

7-8. Klasse

Realschule

7 Seiten

Fette

7-8. Klasse

Realschule

7 Seiten

Biodiesel – eine echte Alternative? - Angeleitetes Recherchieren und Bewerten mit der Methode des WebQuest

Einheit

Biodiesel – eine echte Alternative? - Angeleitetes Recherchieren und Bewerten mit der Methode des WebQuest

Biochemie

5-13. Klasse

Sekundarstufe

5 Seiten

Biochemie

5-13. Klasse

Sekundarstufe

5 Seiten

Verwandte Themen

Biologie

Deutsch

Deutsch als Zweitsprache

Einheit

Cholesterin – nützlich oder schädlich? - Anregungen für ein Projekt zum Thema „Cholesterin“

So oder ähnlich wird man Tag für Tag mit vermeintlich richtigen, zutreffenden oder völlig unverständlichen Aussagen, wissenschaftlichen Abkürzungen und Begriffen zu Cholesterin konfrontiert. Was ist das eigentlich für ein Stoff, der offenbar negative, aber auch positive Eigenschaften für den Menschen haben soll? Kaum eine Thematik wird so kontrovers diskutiert und ist bis heute Gegenstand so intensiver Studien geworden, wie die um das Cholesterin.

Biochemie

5-13. Klasse

Sekundarstufe

5 Seiten

Biochemie

5-13. Klasse

Sekundarstufe

5 Seiten

Einheit

Fructose und die Keto-Endiol-Tautomerie

Die SuS führen selbstständig die Fehling-Probe als Nachweis für Aldehyde durch und werten diese aus. Sie lernen über die Isomerisierung zwischen Glucose- und Fructose-Molekülen, indem sie ein Gespräch mit verteilten Rollen lesen. Didaktische Erläuterungen und Lösungen für die Lehrkraft sind enthalten.

Biochemie

11-13. Klasse

Sekundarstufe 2

13 Seiten

Biochemie

11-13. Klasse

Sekundarstufe 2

13 Seiten