Unterrichtsmaterialien Chemie: Chemische Reaktion
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Das Enzympraktikum - Eine Vorbereitung für die UniDer Schwerpunkt Umwelt der Bertolt- Brecht-Gesamtschule Löhne besteht aus der Fächerverbindung Biologie und Chemie, die curricular eng miteinander verbunden sind. Das Enzympraktikum ist seit Beginn des Schwerpunktes Umwelt im Curriculum der Sekundarstufe II verankert. Es wird von der Rütgers-Stiftung gefördert. Die Schülerinnen und Schüler sollen mit (den ersten) wissenschaftlichen Fragestellungen im Bereich Biochemie vertraut gemacht werden. Um eine Verbindung zwischen den Themen Biokatalyse (Biologie), Katalyse und Kinetik (Chemie) herzustellen eignet sich das Themenfeld der Enzymatik besonders. Hier können chemische und biologische Faktoren mit naturwissenschaftlichen Arbeitstechniken beobachtet und ausgewertet werden.
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Chemische KinetikReaktionsgeschwindigkeit; Reaktionsfolgen; Reaktionsordnung; Molekularität von Reaktionen; Reaktionskinetik und Energie; Katalyse; Übungen
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Wandfarbe gegen dicke Luft!? - Schulexperimentelle Untersuchungen zur Photokatalyse an TitandioxidDie SuS erfahren die Wirkungsweise photokatalytisch aktiver Materialien, lernen über Katalyse, Umweltchemie und Oxidation, indem sie Demonstrationsexperimente beobachten. Die didaktischen Erläuterungen unterstützen die Lehrkraft bei der Planung, Durchführung und Reflexion des Unterrichts.
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Katalysieren – aber sicher! - Alternativexperiment zur EstersyntheseDer hier vorgestellte Alternativversuch zur Estersynthese kann dem Themenbereich „Vom Alkohol zum Aromastoff“ der Rahmenrichtlinien von NRW zugeordnet werden. Aber auch in dem Themenbereich „Neutralisation und Katalyse“ ist dieser Versuch denkbar.
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Katalysatoren im Alltag - M1-M6Verbrannt oder geschmolzen?; Die Pharaoschlange aus Backzutaten; Schokolade enthält viel Energie; Oxi-Reiniger – mit Katalysator noch effektiver?; Oxi-Reiniger und seine Wirkung auf Lebewesen; Katalysator und Katalyse
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Chemischer KatalysatorKatalysatoren lösen chemische Reaktionen aus, die ohne sie nicht oder nur sehr langsam ablaufen würden. Dabei reagieren sie selbst nicht mit, sondern setzen nur die benötigte Aktivierungsenergie herunter. Der Film veranschaulicht diesen Ablauf an einem Wasserstoff-Sauerstoff-Gemisch, dem Platin hinzugefügt wird.
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Grenzenloser Milchkonsum dank Lactase-Tabletten? Substratkonzentrationsabhängigkeit enzymatisch katalysierter ReaktionenGrenzenloser Milchkonsum dank Lactase-Tabletten? Substratkonzentrationsabhängigkeit enzymatisch katalysierter Reaktionen
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