Arbeitsblätter für Chemie: Adsorption
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Die SuS beschäftigen sich innerhalb der Lebensmittelchemie mit Cola. Dabei lernen die Lernenden die Hauptzutaten des Getränks kennen und entziehen der Cola zudem in einem Versuch ihre charakteristische Farbe mittels Adsorption. In einem Zahlenrätsel wiederholen die SuS dabei zusätzlich das Vorgehen während dem Trennverfahren.
Die SuS trennen Stoffgemische, indem sie die Flüssigkeit eindampfen. Sie lernen über die Salzgewinnung, indem sie einen Informationstext lesen und Kristalle züchten. Die Trennung von Farbstoffen beobachten sie in einem Chromatografieversuch. Didaktische Erläuterungen und Lösungen sind enthalten.
Thermische Energiespeicher - Übersicht und Ausblick
Abgas- und Abluftreinigung mittels Adsorption; Abgase bei der Nutzung von Automobilen
Die SuS führen einen weiteren Schritt zur Reinigung einer Wasserprobe durch, indem sie die unsichtbaren Verschmutzungen experimentell entfernen. Die Erkenntnisse und Erklärungen werden in einem Portfolioeintrag festgehalten. Weiterführende Erläuterungen und die Lösungen finden sich gesammelt in der letzten Sinneinheit.
Die im Folgenden aufgeführten Experimente gehören zweifellos zu den anwendungsorientierten Aufgaben, denn „Wissen und Können müssen in neuen Situationen oder Zusammenhängen aktualisiert und umgesetzt werden. Durch die Anwendung wird eine direkte oder indirekte Verbindung von Theorie und Praxis hergestellt“.
Den Lehrpersonen werden didaktisch-methodische Erläuterungen sowie alle Lösungen zu den vorangegangenen Unterrichtsvorschlägen zur Verfügung gestellt.
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