Unterrichtsmaterialien Biologie: Friedrich Verlag
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Wie arbeiten Enzyme?Wie arbeiten Enzyme? - Modelle entwickeln und auf ihre Gültigkeit testen
Enzyme
5-13. Klasse
Sekundarstufe
4 SeitenEnzyme5-13. KlasseSekundarstufe4 SeitenTesten kostet nichts
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Einheit
Wie Enzym-Engineering das Waschen optimiert - Struktur-Eigenschafts-Beziehungen bei ProteasenEnzyme weisen als Proteine durch ihre über die Aminosäuresequenz determinierte Raumstruktur eine hochspezifische Funktionalität auf, die den kausalen Zusammenhang zwischen Struktur und Eigenschaften im Chemieunterricht verdeutlicht. Darüber hinaus sollen in der Oberstufe aktuelle Bezüge zur anwendungsorientierten Forschung in den Fokus genommen werden.
Biologie5-13. KlasseSekundarstufe5 SeitenBiologie5-13. KlasseSekundarstufe5 Seiten
Einheit
Wie ein Virus das Verhalten ändert: TollwutvirusVon Reisenden wird die Gefahr meist unterschätzt: der Kontakt zu einem mit Tollwut infizierten, streunenden Hund im Urlaubsland. Für eine Infektion muss man nicht gebissen oder gezwickt werden, es reicht schon, wenn der Hund die Hände ableckt und das Virus danach mit den Fingern in den Mund gelangt.
Biologie5-13. KlasseSekundarstufe3 SeitenBiologie5-13. KlasseSekundarstufe3 Seiten
Einheit
Unsere Ökosysteme in Mund und DarmAuf und in uns wuselt es vor Mikroben. Selbst vor unserem Mund und unserem Darm machen sie nicht Halt und bilden dort regelrechte Ökosysteme – und das ist auch gut so. Ohne sie wären wir Krankheitserregern schutzlos ausgeliefert. Auf zur Expedition in diesen besonderen Teil unseres Immunsystems!
Mund9-10. KlasseSekundarstufe 14 SeitenMund9-10. KlasseSekundarstufe 14 SeitenVerwandte Themen
Einheit
SuperfoodsDie SuS erforschen den besonderen gesundheitlichen Wert der sogenannten Superfoods, wie z.B. Chiasamen, Gojibeeren und Moringapulver. Des Weiteren recherchieren sie die Inhaltsstoffe dieser Nahrungsmittel und vergleichen diese mit konventionellen Produkten im Supermarkt.
Nahrungsmittel5-13. KlasseSekundarstufe3 SeitenNahrungsmittel5-13. KlasseSekundarstufe3 Seiten
Einheit
Von der Natur zum Nahrungsmittel - Verschiedene Betriebe erkundenDie SuS erkunden die Herstellungsverfahren und Produktionsabläufe von Nahrungsmitteln. Dabei besuchen sie verschiedene Betriebe als außerschulischen Lernort.
Nahrungsmittel9-10. KlasseSekundarstufe 16 SeitenNahrungsmittel9-10. KlasseSekundarstufe 16 Seiten
Einheit
Gute Nahrungsverwertung als NachteilGute Nahrungsverwertung als Nachteil
Nahrungsmittelindustrie5-13. KlasseSekundarstufe8 SeitenNahrungsmittelindustrie5-13. KlasseSekundarstufe8 Seiten
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