Unterrichtsmaterialien Enzyme: Einheiten Seite 2/3
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Biologie
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RAABE
Einheit
Geht das auch mit anderen Zuckern? Substratspezifität von Enzymen
Einheit
Lactoseintoleranz – was ist das eigentlich?
Einheit
Enzyme – Werkzeuge im Energiestoffwechsel
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Einheit
Anaerobe Glykolyse
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Experimente zu Hefe
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Die toxische Wirkung von Natriumfluoracetat
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Die Natrium-Kalium-Pumpe - M1-M5
Einheit
Quellen
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Therapie bei Glykolvergiftungen - M1-M4
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Quellen
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Erhöhte Suchtgefahr durch Zusatzstoffe in Zigaretten? - M1-M5
Einheit
Einführung mit Zusatzmaterial
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Enzymkatalysierte Stoffwechselprozesse bei Fotosynthese und Zellatmung
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Vitamin C und enzymatische Bräunung - M1-M2
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Vitamin C und enzymatische Bräunung - M3
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Die Temperaturabhängigkeit der Lipase erklären – ein Partnerpuzzle
Einheit
Glossar, Literatur
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Lernerfolgskontrolle
Einheit
Warum wird die Butter im Regal schneller ranzig als im Kühlschrank?
Einheit
Welche Ursache hat das Ranzigwerden der Butter?
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Quellen
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Ohne Enzyme läuft nichts - M5
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Ohne Enzyme läuft nichts - M6-M7
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Ohne Enzyme läuft nichts - M3-M4
Einheit
Ohne Enzyme läuft nichts - M2
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