Unterrichtsmaterialien Chemie: Einheiten

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Vom Pulver zum Lampendraht - Die pulvermetallurgische Fertigung von Wolframdrähten

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Als die Chemie noch Latein sprach - Schülerinnen und Schüler forschen an der Schwelle zwischen Alchemie und moderner Chemie

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Ganz schön schwer - Bestimmung der Dichte von Wolfram

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Enzyme in der Medizin

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Emulsin und Blausäure - Isolierung von Emulsin und Bestimmung der Enzymaktivität

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Streusüße oder Tabletten? - Aspartamhaltige Produkte als Substrate für enzymatische Reaktionen

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Metallkationen als aktive Zentren von Enzymen

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Fruchtsaft und Gummibärchen - Experimente zur enzymatischen Hydrolyse von Gelatine

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Das Enzympraktikum - Eine Vorbereitung für die Uni

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Enzyme – Grundwissen im Überblick

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Biosensoren und Nahrungsproduzenten - Die Immobilisierung von Invertase und Urease im Chemieunterricht

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Voll- oder Feinwaschmittel? - Anregungen für Schülerhausversuche mit Waschmittelenzymen

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Enzyme im Chemieunterricht

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Ein Enzym für Frische und Geschmeidigkeit - Schulversuche mit dem Enzym Invertase

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