Unterrichtsmaterialien Chemie
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Einheit
Echte Seife und industrielle Flüssigseife – wie werden sie hergestellt?In M 4 lernen Ihre Jugendlichen anhand eines Textes, was echte Seifen sind, wie sie hergestellt werden und welche Vorteile sie gegenüber industriell hergestellten Seifen haben.
Seifen
7-9. Klasse
Hauptschule
2 SeitenSeifen7-9. KlasseHauptschule2 SeitenTesten kostet nichts
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Einheit
Gruppenpuzzle und Frontalunterricht im VergleichIn einer Studie wurde per Vergleichsgruppendesign untersucht, ob das Gruppenpuzzle die Lernleistung und die Motivation im direkten Vergleich mit „herkömmlichem“ Chemieunterricht erhöhen kann. Zu diesem Zweck wurde 2004 ein Gruppenpuzzle zum Thema Seifen entwickelt, das in insgesamt zehn Klassen durchgeführt wurde. Die zentralen Fragestellungen im ersten Untersuchungsabschnitt lauteten: Führt Unterricht mit dem Gruppenpuzzle zu einem höheren Wissenszuwachs als vergleichbarer Frontalunterricht? Ist Unterricht mit dem Gruppenpuzzle bei den Schülerinnen und Schülern beliebter als Frontalunterricht? Ist das verwendete Evaluationsinstrument im „normalen“ Unterricht anwendbar?
Seifen5-13. KlasseSekundarstufe4 SeitenSeifen5-13. KlasseSekundarstufe4 Seiten
Einheit
5. Alkohole, organische Säuren und Seifen5.1 Alkoholische Gärung (Winzer/-in); 5.2 Methanol / Ethanol (Brauer/-in und Mälzer/-in); 5.3 Seifen (Kosmetiker/-in); 5.4 Fettsäuren (Lebensmittelchemiker/-in); 5.5 Fette und Farben (Lacklaborant/-in); 5.6 Aufbau und Zusammensetzung moderner Waschmittel (Biologisch-technische/-r
Assistent/-in)
Biochemie7-10. KlasseSekundarstufe 18 SeitenBiochemie7-10. KlasseSekundarstufe 18 Seiten
Einheit
Gruppenturnier zum Thema "Seifen"Die SuS spielen ein Gruppenturnier und wiederholen so ihr Wissen zum Thema "Seifen". Mit Spielkarten und Hinweise für die Lehrperson.
Seifen9-10. KlasseRealschule3 SeitenSeifen9-10. KlasseRealschule3 SeitenVerwandte Themen
Einheit
Auf die Hände geschaut – Seifen und ihre WaschwirkungBei der Beschäftigung mit M 2 erkennen die Jugendlichen, wie Seifenmoleküle durch die Ausbildung von Mizellen zwischen Fett und Wasser „vermitteln“, sodass das Wasser das Fett herauslösen kann. Dazu beschäftigen sie sich mit einem Text und einer Grafik, in der die Rolle der Seifenmoleküle beim Reinigungsvorgang grafisch dargestellt ist.
Seifen7-9. KlasseHauptschule2 SeitenSeifen7-9. KlasseHauptschule2 Seiten
Einheit
Stationenlernen zum Thema "Seifen"Die SuS führen vier Versuche zum Thema "Seife" durch, halten ihr Beobachtungen schriftlich fest und werten diese anschließend aus. Zuletzt werden die Ergebnisse anhand der Folie im Plenum besprochen. Mit Laufzettel und Lösungen.
Seifen9-10. KlasseRealschule6 SeitenSeifen9-10. KlasseRealschule6 Seiten
Einheit
Gruppenpuzzle zum Thema "Seifen"In der ersten Phase bearbeiten die SuS in Stammgruppen Informationstexte zum Thema Seife. Anschließend besprechen sie die individuell bearbeiteten Aufgaben in den Expertengruppen. Zuletzt gehen die Lernenden in ihre Stammgruppen zurück und tauschen ihr Wissen aus.
Seifen9-10. KlasseRealschule4 SeitenSeifen9-10. KlasseRealschule4 Seiten
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