Unterrichtsmaterialien Biologie: Der Mensch
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Einfluss von Fetten und Proteinen auf den BlutzuckerspiegelFette und Proteine beeinflussen den Blutzuckerspiegel. Zusätzlich können sie auch die Magenentleerung verzögern. Der Blutzuckerspiegel steigt dann moderater an.
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Aufbau von ProteinenProteine als Alleskönner; Aminosäuren als Bausteine für Proteine; Stereoisomere von Aminosäuren; Aminosäuren verknüpfen durch Peptidbindungen; Struktur der Peptidbindung; Räumliche Anordnung von Peptidgruppen in einer Kette von Aminosäuren; Strukturbildung; Hierarchie der Wechselwirkungen in Proteinen; Bildung typischer Sekundärstrukturelemente; Häufigkeit von Sekundärstruktur-Merkmalen; Vorhersage von Sekundärstrukturen; Ionisationsgleichgewichte von Aminosäuren und Peptiden; Ladungen von Peptiden und Proteinen
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Proteine als Nährstoff für den Zellaufbau, bestehend aus AminosäurenM6 Proteine – was sind diese überhaupt?; M7 Proteine unter der Lupe
Verwandte Themen
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MolekulargenetikBakteriengenetik; Aufbau der DNA; Verdoppelung der DNA (Replikation); Proteine; SpezialThema: Schlüssel-Schloss-Prinzip; Proteinbiosynthese mit Transkription und Translation; Genwirkketten; Mutationen; Regulation der Genaktivität nach Jacob/Monod; Gentechnik bei Bakterien; Gentechnik bei Pfl anze, Tier und Mensch
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StoffwechselbiologieBiomoleküle (Fette, Kohlenhydrate, Proteine); Enzyme; Photosynthese; Stoffabbau
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Nukleinsäuren: Struktur und ExpressionDie Struktur der Nukleinsäuren; Die Expression der Gene; Photosynthetische Nitratassimilation, Aminosäuren und Proteine
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