Unterrichtsmaterialien Biologie — Materialien für deinen Unterricht 1868 MaterialienUnterrichtsmaterialien Biologie 1868 Materialien
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Allergien: Pollen, Hausstaub, NahrungsmittelDie SuS befassen sich mit dem unterschied angeborener und erworbener Immunabwehr. Sie definieren die Begriffe Allergen und Allergie. Ebenfalls befassen sie sich mit häufigen Allergieformen sowie deren Diagnose und Therapie. Die SuS spielen ein Allergiespiel und arbeiten in Kleingruppen. Didaktische Erläuterungen zum Material sind vorhanden.
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Von der Natur zum Nahrungsmittel - Verschiedene Betriebe erkundenDie SuS erkunden die Herstellungsverfahren und Produktionsabläufe von Nahrungsmitteln. Dabei besuchen sie verschiedene Betriebe als außerschulischen Lernort.
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Zusatzaufgabe A: Wenn Nahrung krank machtNahrungsmittel können dem Körper nicht nur Gutes tun, manchmal stecken auch schädliche Inhaltsstoffe darin. Problematische Zusammenhänge werden in der Unterrichtseinheit betrachtet, gleichzeitig wird eine verängstigten Ernährungsweise entgegen gewirkt und eine bewusst gefördert.
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SuperfoodsDie SuS erforschen den besonderen gesundheitlichen Wert der sogenannten Superfoods, wie z.B. Chiasamen, Gojibeeren und Moringapulver. Des Weiteren recherchieren sie die Inhaltsstoffe dieser Nahrungsmittel und vergleichen diese mit konventionellen Produkten im Supermarkt.
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Lehrtexte - Teil 1Die Reispflanze; Anbauverfahren; Nahrungsmittel Reis; Die Nachteile des Reisanbaus
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Ausgewogene ErnährungDamit der Körper gesund ist und richtig funktioniert, braucht er viele verschiedene Nährstoffe. Damit wird er im Rahmen einer ausgewogenen, vielfältigen Ernährung versorgt. Der Film stellt die Nährstoffe und die Lebensmittel vor, die sie enthalten, und zeigt auf, welche Mengen der Körper jeweils benötigt.
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Ampel-EssenErnährungspyramide I; Ernährungspyramide II; Nährstoffe in Nahrungsmitteln; Frühstücken wie ein Kaiser; Das Mittagessen; Das Abendessen; Gesunde Pausensnacks; Ein Tag mit gesunder Ernährung; Gesund ernährt?; Pflanzliche und tierische Nahrungsmittel
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