Unterrichtsmaterialien Chemie
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Einheit
Welche Fette enthält Palmöl? - Verfahren zur Bestimmung von Fettkennzahlen am Beispiel von PalmölWelche Fette enthält Palmöl? - Verfahren zur Bestimmung von Fettkennzahlen am Beispiel von Palmöl
Fette
10-13. Klasse
Sekundarstufe
6 SeitenFette10-13. KlasseSekundarstufe6 Seiten20 % Rabatt zum Schulstart
Exklusiv zum Schulstart: Teste meinUnterricht Pro 14 Tage kostenlos und erhalte anschließend 20 % Rabatt auf dein Abo. Kündigst du während der Probezeit, entstehen keine Kosten.
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Einheit
Fette und FettsäurenÖl, Säure, Fett?; Wir erarbeiten uns Fette
Fette10. KlasseBerufliche Schule5 SeitenFette10. KlasseBerufliche Schule5 Seiten
Einheit
Der Schminkkoffer der alten Ägypter: Öle und FetteDie SuS beschäftigen sich mit Fetten und Ölen innerhalb der Kosmetikherstellung. Sie prüfen in Versuchen, ob Stoffe Fette enthalten und stellen einen eigenen Lippenpflegestift her. Ihre Erkenntnisse aus den Versuchen dokumentieren die Lernenden und werten sie anschließend in Partnerarbeit aus.
Fette7-8. KlasseRealschule7 SeitenFette7-8. KlasseRealschule7 Seiten
Einheit
Biodiesel – eine echte Alternative? - Angeleitetes Recherchieren und Bewerten mit der Methode des WebQuestBiodiesel – eine echte Alternative? - Angeleitetes Recherchieren und Bewerten mit der Methode des WebQuest
Biochemie5-13. KlasseSekundarstufe5 SeitenBiochemie5-13. KlasseSekundarstufe5 SeitenVerwandte Themen
Einheit
Cholesterin – nützlich oder schädlich? - Anregungen für ein Projekt zum Thema „Cholesterin“So oder ähnlich wird man Tag für Tag mit vermeintlich richtigen, zutreffenden oder völlig unverständlichen Aussagen, wissenschaftlichen Abkürzungen und Begriffen zu Cholesterin konfrontiert. Was ist das eigentlich für ein Stoff, der offenbar negative, aber auch positive Eigenschaften für den Menschen haben soll? Kaum eine Thematik wird so kontrovers diskutiert und ist bis heute Gegenstand so intensiver Studien geworden, wie die um das Cholesterin.
Biochemie5-13. KlasseSekundarstufe5 SeitenBiochemie5-13. KlasseSekundarstufe5 Seiten
Einheit
Fructose und die Keto-Endiol-TautomerieDie SuS führen selbstständig die Fehling-Probe als Nachweis für Aldehyde durch und werten diese aus. Sie lernen über die Isomerisierung zwischen Glucose- und Fructose-Molekülen, indem sie ein Gespräch mit verteilten Rollen lesen. Didaktische Erläuterungen und Lösungen für die Lehrkraft sind enthalten.
Biochemie11-13. KlasseSekundarstufe 213 SeitenBiochemie11-13. KlasseSekundarstufe 213 Seiten
Einheit
Lehrtexte - Teil 4Interaktive Arbeitsblätter (Übersicht); Testaufgaben; Farbfolien; Bildmaterial
Biochemie9-13. KlasseSekundarstufe11 SeitenBiochemie9-13. KlasseSekundarstufe11 Seiten
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