Unterrichtsmaterialien Chemie: Chemische Stoffe
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Farbigkeit – ein allgegenwärtiges PhänomenNach DIN 5033 ist Farbe ein Sinneseindruck, der durch die selektive Absorption von Teilen des Lichtes aus dem sichtbaren Bereich des Spektrums entsteht. Der reflektierte Rest der Strahlung wird als Farbe wahrgenommen. In der Industrie wird für alle farbgebenden Substanzen der Sammelbegriff „Farbmittel“ verwendet, welche in Farbstoffe und Pigmente unterteilt werden.
Farbstoffe
5-13. Klasse
Sekundarstufe
6 SeitenFarbstoffe5-13. KlasseSekundarstufe6 SeitenTesten kostet nichts
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Strom aus Saft und Licht - Eine Fotoanleitung zum Bau einer Grätzel-ZelleDie SuS führen selbstständig Versuche zur Umwandlung von Lichtenergie in elektrische Energie durch oxidierbare Farbstoffe durch und nutzen dazu Anleitungen und Internetvideos zum Selbstbau von Grätzel-Zellen.
Farbstoffe5-13. KlasseSekundarstufe3 SeitenFarbstoffe5-13. KlasseSekundarstufe3 Seiten
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Die Farbe Blau - Isolierung und Identifizierung blauer Farbstoffe in LebensmittelnLebensmittel, Farbstoffe; analytische Messverfahren
Farbstoffe10-13. KlasseSekundarstufe5 SeitenFarbstoffe10-13. KlasseSekundarstufe5 Seiten
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Rote Blätter und Fotosynthese - Das Schülerprojekt „Welche Farbstoffe in der Pflanze stecken“Rote Blätter und Fotosynthese - Das Schülerprojekt „Welche Farbstoffe in der Pflanze stecken“
Farbstoffe6-8. KlasseSekundarstufe8 SeitenFarbstoffe6-8. KlasseSekundarstufe8 SeitenVerwandte Themen
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Tattoos – bunt, hip und gefährlich?Die nachfolgend beschriebenen Klausuraufgaben entstammen der vierstündigen Vorbereitungsklausur eines Grundkurses Chemie. In dem Kurshalbjahr wurden Farbstoffe und Pigmente als Anwendung von Organischen Stoffklassen und deren Reaktionsmechanismen behandelt. Quer zu diesen Themen spielten qualitative und quantitative Methoden der Analytischen Chemie eine Rolle.
Analytische Chemie11-13. KlasseSekundarstufe 25 SeitenAnalytische Chemie11-13. KlasseSekundarstufe 25 Seiten
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Schülerlabor aus Lehrersicht - Erfahrungsbericht einer fächerverbindenden Exkursion Chemie/BiologieZum Chemieunterricht erscheinen die meisten Schülerinnen und Schüler zu Beginn des Schuljahres extrem interessiert und motiviert. Die Sicherheitsbelehrung – gespickt mit anschaulichen Beschreibungen möglicher Risiken – wird von Schülerseite auch noch mit großem Interesse verfolgt. Spätestens jedoch dann, wenn jedem klar wird, dass Chemie nicht nur das ist, „was knallt und stinkt“, lässt das Interesse rapide nach. Als Motivationsschub kamen wir auf den Gedanken, eine Exkursion zu planen. Aus dem Angebot des nahe gelegenen Alfried-Krupp-Schülerlabors der Ruhr-Universität Bochum erschien uns das Projekt „Welche Farbstoffe in der Pflanze stecken“ für die Jahrgangsstufe 8 geeignet. Zusätzlich zu diesem Motivationsaspekt bestand die Möglichkeit der fächerverbindenden Zusammenarbeit zwischen den Fächern Chemie und Biologie.
Farbstoffe8. KlasseSekundarstufe4 SeitenFarbstoffe8. KlasseSekundarstufe4 Seiten
Einheit
Schaltbare Farbstoffe - Reflexion von Schülervorstellungen am Phänomen FarbigkeitDie SuS bearbeiten Arbeitsblätter über den Zusammenhang von Strukturänderung und Farbigkeit. Für die Lehrkraft erläutert der Beitrag, wie Schülervorstellungen verändert werden können und welches didaktische Potenzial dieses Thema bietet.
Farbstoffe10-13. KlasseSekundarstufe 24 SeitenFarbstoffe10-13. KlasseSekundarstufe 24 Seiten
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