Unterrichtsmaterialien Chemie: Chemische Arbeitsverfahren
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Laugen – lecker oder gefährlich?
Auf der Farbfolie M 1 sehen die Schülerinnen und Schüler laugenhaltige Lebensmittel, Putzmittel und Medikamente. Sie erkennen, dass Laugen vielfältige Wirkungsweisen haben und uns in unterschiedlichsten Alltagssituationen begegnen. Auf der Lösungsseite von M 1 finden Sie ein Experiment, das Sie gut als Abschluss des Themas „Laugen“ verwenden können: Wir backen Brezeln. Hierzu sollten ein lebensmittelgeeigneter Kühlschrank sowie ein Ofen zur Verfügung stehen.
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Einheit
ProportionenUmrechnungen Menge / Masse, Mol / Gramm (Rechenbeispiele 20-26); Stöchiometrie, Teil 1 (Rechenbeispiele 30-34)
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Umgang mit wichtigen Geräten in den NaturwissenschaftenLaborgeräte 1; Laborgeräte 2; Laborgeräte 3; Gasbrenner – Aufbau; Zehn Schritte zum sicheren Umgang mit dem Gasbrenner; Erhitzen mit der Brennerflamme; Indirektes Erhitzen; Aufbau eines Flüssigkeitsthermometers; Geräte zum Wiegen; Schiebe- oder Laufgewichtswaage (mechanisch); Digitalwaage; Volumen ermitteln; Vergrößern mit der Lupe; Binokular oder Stereolupe; Mikroskop – Aufbau; Mikroskop – Bedienung
Verwandte Themen
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Kommunikation und DokumentationInformationsbeschaffung; Internetrecherche; Mindmap erstellen; Ablaufdiagramm (Flussdiagramm) erstellen; Abwasserreinigung als Ablaufdiagramm; Plakat erstellen; Lernplakat vorstellen; Fragenkatalog vorbereiten; Informationsblatt mit dem PC gestalten; Steckbriefe erstellen; Kurzvortrag anfertigen und vortragen; Präsentation digital gestalten; Natur im Comic dargestellt; Natur im Rollenspiel dargestellt
Einheit
Fachbegriffe erarbeiten – Fachkonzepte entwickeln - Concept Mapping als Mittel zum Begriffsverstehen und zum VernetzenNachfolgend werden unterrichtliche Einsatzmöglichkeiten des Concept Mappings anhand einiger Beispiele diskutiert. Dabei wird ein Bogen von der Grundschule bis zum Abitur gespannt. Auf diese Weise soll das Potenzial der Methode, insbesondere hinsichtlich des Erlernens von Fachsprache und Fachkonzepten, exemplarisch aufgezeigt werden.
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