Unterrichtsmaterialien Chemie
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Vom Spinnennetz zum modernen LaufschuhKaputte Sportschuhe landen meist über den Restmüll in einer Müllverbrennungsanlage und werden auf diesem Wege entsorgt. Umweltschonend ist das nicht. Doch nachhaltig produzierte Laufschuhe aus biologisch abbaubarem Material, welche trotzdem langlebig und zusätzlich leicht und angenehm zu tragen sind, fehlen bisher auf dem Markt. Adidas® hat im November letzten Jahres den Prototyp eines Sportschuhs vorgestellt, der bald in den Schuhläden zu kaufen sein soll [1] (vgl. Abb. 1). Sportschuhe bestehen meist aus Nylon oder Polyester, die über verschiedene Syntheseschritte aus dem fossilen Rohstoff Erdöl gewonnen werden. Bei der Produktion der Adipinsäure, einem Ausgangsstoff für die Nylonsynthese, entsteht außerdem in großen Mengen das Treibhausgas Lachgas (N2 O) [2]. Der von Adidas® vorgestellte Prototyp hingegen besteht aus einer 100% naturbasierten Faser, dem sogenannten BioSteel®. Diese künstliche Faser aus nachwachsenden Rohstoffen hat interessante Eigenschaften. Sie ist leicht, weich, glatt und extrem elastisch – aber gleichzeitig reißfest und robust. Zudem ist sie zu 100% bioabbaubar und hautfreundlich [1, 3, 4] (vgl. Abb. 2).
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Was ist Mikroplastik und woher kommt es?In unserer schülerzentrierten Unterrichtseinheit werden die Definition und die Entstehung von Mikroplastik behandelt, das Recycling von Kunststoffen und die ausgehende Gefahr von Mikroplastik in den Blick genommen und der Nachweis von Kunststoffen thematisiert. Dazu wird die Infrarot-Spektroskopie eingeführt und mit der Atomabsorptions-Spektroskopie verglichen. Der fachsystematische Schwerpunkt liegt somit im Bereich der Kunststoffe sowie der analytischen Chemie.
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PlastikSie basieren auf Kohlenstoffverbindungen, sind preiswert, gut formbar und in den vielfältigsten Erscheinungsformen vorhanden. Die Rede ist von Kunststoffen, umgangssprachlich wegen ihrer guten Formbarkeit „Plastik“ genannt. Wie werden aus dem Ausgangsstoff Erdöl Kunststoffe gewonnen? Welche Eigenschaften haben Polyurethan, Polyethylen und Co.? Diesen Fragen geht der Film in anschaulichen Bildern und Grafiken nach. Die Nachteile von Plastik, dessen lange Lebensdauer und der begrenzt zu Verfügung stehende Rohstoff Erdöl werden nicht ausgespart – in einem eigenen Kapitel werden Alternativen und Möglichkeiten des Recyclings dargestellt. In Verbindung mit dem umfangreichen Zusatzmaterial (Arbeitsblätter, interaktive Aufgaben, Testfragen) lässt sich das Medium hervorragend im Unterricht verwenden. Die interaktiven Aufgaben wurden mit H5P erstellt und können ohne weitere Software verwendet werden. Im ausführlichen Datenteil der DVD 94 Seiten Unterrichts- und Begleitmaterial, davon: 60 Seiten Arbeitsblätter und Ergänzungen mit Lösungen; 20 Testaufgaben; 14 Interaktive Aufgaben.
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PlasticSie basieren auf Kohlenstoffverbindungen, sind preiswert, gut formbar und in den vielfältigsten Erscheinungsformen vorhanden. Die Rede ist von Kunststoffen, umgangssprachlich wegen ihrer guten Formbarkeit „Plastik“ genannt. Wie werden aus dem Ausgangsstoff Erdöl Kunststoffe gewonnen? Welche Eigenschaften haben Polyurethan, Polyethylen und Co.? Diesen Fragen geht der Film in anschaulichen Bildern und Grafiken nach. Die Nachteile von Plastik, dessen lange Lebensdauer und der begrenzt zu Verfügung stehende Rohstoff Erdöl werden nicht ausgespart – in einem eigenen Kapitel werden Alternativen und Möglichkeiten des Recyclings dargestellt. In Verbindung mit dem umfangreichen Zusatzmaterial (Arbeitsblätter, interaktive Aufgaben, Testfragen) lässt sich das Medium hervorragend im Unterricht verwenden. Die interaktiven Aufgaben wurden mit H5P erstellt und können ohne weitere Software verwendet werden. Im ausführlichen Datenteil der DVD 94 Seiten Unterrichts- und Begleitmaterial, davon: 60 Seiten Arbeitsblätter und Ergänzungen mit Lösungen; 20 Testaufgaben; 14 Interaktive Aufgaben.
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Textilarten und WaschmittelDie SuS werden zum Einstieg an eine Unterrichtseinheit zum Thema Zusammensetzung und Wirkung von Waschmitteln herangeführt. Sie betrachten dazu verschiedene Bilder, äußern Eindrücke dazu und unterscheiden mit Hilfe eines Textes verschiedene Textilfasern. Ihre Erkenntnisse fassen sie in einer Tabelle zusammen, um sie anschließend zu vergleichen.
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Polykondensate und Polyaddukte mit ihren Eigenschaften und Synthesen - Teil 2M5 Versuch: Hydrolytischer Abbau von Polymilchsäure; M6 Polyamide – dünn wie Seide und stark wie ein Drahtseil; M7 Polyurethane und deren Herstellung durch Polyaddition; M8 Thermoplaste, Duroplaste und Elastomere
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Fasern färben mit PoweradeDas Material beinhaltet Hypothesengeleitete Schülerexperimente, welche sich gut zur Überprüfung eignen, inwieweit die Lernenden das Basiskonzept Struktur-Eigenschaftsbeziehungen durchdrungen haben und die Erkenntnisse auf neue Probleme anwenden können. Dabei wird der Ablauf der Unterrichtseinheit erläutert und eventuell auftretende Fehlvorstellungen der Lernenden vorweggenommen.
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