Unterrichtsmaterialien Chemie
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Versuchskartei: Extraktion von Iod aus Iod-Kaliumiodid – Ein Vergleich möglicher Extraktionsmittel / Extraktion von Iod aus Betaisodona®-Lösung mit MTBEVersuchskartei: Extraktion von Iod aus Iod-Kaliumiodid – Ein Vergleich möglicher Extraktionsmittel / Extraktion von Iod aus Betaisodona®-Lösung mit MTBE
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Teebeutel statt Soxhlet-Apparat - Funktionsprinzipien erkennenIm Rahmen des Schülerprojektes „Sojaöl und Kakaobutter“, welches im „Alfried Krupp-Schülerlabor“ der Ruhr- Universität Bochum angeboten wird, isolieren die SuS zunächst Kakaobutter aus Kakaobohnen bzw. Sojaöl aus Sojabohnen, bevor sie anschließend die Fette charakterisieren. Bei der Fett-Isolierung kommt eine klassische Fachmethode des Naturstoffchemikers zum Einsatz – die Extraktion nach Soxhlet. Durch eine Begleituntersuchung soll das Verständnis für das Funktionsprinzip dieser Trennungsmethode ermittelt werden.
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Ist Tee gleich Tee? - Unterscheidung von Tee und Aufgussgetränken mit SchülerexperimentenM1 Welche Teesorten kennst du?; M2 Ist Tee gleich Tee? ; M3 “It’s tea time!”; M4 Die Extraktion auf Teilchenebene; M5 “Tea to go”; M6 Sublimation und Resublimation auf Teilchenebene; M7 Koffein unter dem Mikroskop; M8 Experimente selbstständig planen und durchführen; M9 Trinkgewohnheiten; M10 Tee mal anders; M11 Richtig oder falsch – Weißt du es?
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Arbeiten wie ein Chemiker - Experimentieren im Schülerlabor der Bayer AGHerstellung eines Haargels Bodenuntersuchungen Extraktion von Kakaobutter Stoffkreisläufe.
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Extraktion am Beispiel der TeezubereitungDie SuS lernen in einem Versuch die Extraktion am Beispiel der Teezubereitung kennen. Eine Materialliste leitet sie an, den Versuch aufzubauen. In zwei Aufgaben wird die Versuchsdurchführung und mehrere Beobachtungen behandelt. Lösungen und Hinweise sind vorhanden.
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Von der Ölpresse zur Hochdruckextraktionsanlage - Die Anwendung des Extraktionsverfahrens bei der ÖlherstellungVon der Ölpresse zur Hochdruckextraktionsanlage - Die Anwendung des Extraktionsverfahrens bei der Ölherstellung
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