Unterrichtsmaterialien Chemie: Ganze Werke Seite 14/24
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Chemie
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RAABE
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Stickoxide
In den Medien wird derzeit viel über die gesundheitlichen Gefahren und die Risiken für uns und unsere Umwelt diskutiert. Während es lange als sicher galt, dass die Belastung durch Stickoxide reduziert werden muss und deshalb beispielsweise mehrere Fahrverbote für Dieselfahrzeuge in deutschen Städten ausgesprochen wurden, kamen in letzter Zeit Zweifel auf, ob die momentanen Grenzwerte sinnvoll sind. Mit dem Beitrag Stickoxide – Vertreter, Gefahren und Lösungsstrategien gehen Ihre Schülerinnen und Schüler den zentralen Fragen nach den Quellen der Stickoxide, nach Strategien für deren Vermeidung und nach dem aktuellen wissenschaftliche Stand über das Gefahrenpotenzial der Stickoxide nach und klären diese mithilfe abwechslungsreicher Aufgaben.
Gesamtwerk
Stationenpraktikum
Der schülerzentrierte Beitrag Stationenpraktikum – Unterscheidung von Stoffgemischen dient zur Differenzierung von homogenen und heterogenen Stoffgemischen. Dazu führen die Lernenden fünf einfache Schülerexperimente durch und halten ihre Ergebnisse in einer vorgefertigten Tabelle fest. Die teilweise offen gehaltenen Versuchsanleitungen fördern dabei die Experimentierfähigkeit der Schülerinnen und Schüler und lassen Raum für eigenständige Ideen.
Gesamtwerk
Messbare Stoffeigenschaft
Mit dem Beitrag Messbare Stoffeigenschaften - Schmelztemperatur von Cetylalkohol erhalten Sie eine Unterrichtsstunde, in der Ihre Schülerinnen und Schüler der Fragestellung nachgehen, wie sie einen unbekannten Stoff durch bekannte Stoffeigenschaften identifizieren können. In einem Schülerexperiment ermitteln die Lernenden anschließend selbstständig die Schmelztemperatur des Stoffes, bestimmen diesen eindeutig und steigern ihre Fähigkeiten in Bezug auf grundlegend wissenschaftlich-chemische Arbeitsweisen. Die abschließende Transferleistung, die eigenen Beobachtungen auf der Teilchenebene zu erklären, fördert das Verständnis der Schülerinnen und Schüler und fasst alle gemachten Erkenntnisse zusammen.
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Gesamtwerk
Neutralisationsreaktion
Neutralisationsreaktion - eine Leistungskontrolle bietet Ihnen die Gelegenheit, mithilfe eines schnellen Multiple-Choice-Tests den Wissensstand Ihrer Schülerinnen und Schüler zu überprüfen. Ob nun als Kurztest oder als Wiederholung, für einen Einsatz im Themengebiet der Säuren und Basen ist der Beitrag immer geeignet.
Gesamtwerk
Bunte Chemie
In früheren Zeiten war Farbe Luxus. Das Rot aus Purpurschnecken und das Blau aus zermahlenen Edelsteinen konnten sich nur die Reichen leisten. Das hat sich grundlegend geändert: Heutzutage liefert die chemische Industrie Farben in der ganzen Palette von höchster Qualität zu günstigen Preisen. Unsere moderne Welt ist viel bunter geworden. In dieser Einheit erfahren Ihre Schüler Grundlegendes über Pigmente und Bindemittel, den "Bausteinen" der Farben. Bildbeispiele aus der Kunstgeschichte und eine Berufsorientierung vertiefen die Kenntnisse. In einfachen aber effektvollen Versuchen färben Ihre Schüler Seidenstoffe, stellen Tinte, Wassermalfarben und Wachsmalkreiden her.
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Gesamtwerk
Die Chemie im Federmäppchen
Anfangsunterricht in Chemie: Hier ist es wichtig, Ihren Schülern einen Bezug zu ihrer Lebenswelt zu vermitteln. Dies kann ganz einfach durch das Betrachten der Gegenstände im Federmäppchen erfolgen: Wie verhält sich die Schere im Wasser? Mit welchem Stoff lässt sich Kugelschreiber radieren? Mit diesem Beitrag können Sie mit Ihren Schülern die Welt der Stoffe und ihre Stoffeigenschaften erkunden. Dabei bilden einfache und ungefährliche Versuche den Kern. Mit den Arbeitsblättern in normaler und leichter Sprache vermitteln Sie das Wissen zudem an alle Ihre Schüler, auch im Inklusionsunterricht.
Gesamtwerk
Das Gesetz der konstanten Massenverhältnisse
Joseph Louis Proust formulierte als erster Chemiker das Gesetz der konstanten Massenverhältnisse, welches auch als das zweite chemische Grundgesetz bezeichnet wird. Oftmals haben Schüler Probleme beim Erlernen dieser abstrakten Thematik. In diesem Beitrag erarbeiten Ihre Schüler daher das Gesetz der konstanten Massenverhältnisse binnendifferenziert und praxisorientiert anhand der Konzeption einer Versuchsreihe und der anschließenden Durchführung des Schülerversuchs.
Gesamtwerk
Einstieg in die organische Chemie mit LearningApps
Mit Beginn der 10. Klasse eröffnet sich für die Schülerinnen und Schüler mit der organischen Chemie ein ganz neues Gebiet. Ausgehend vom historischen Kontext und ausgestattet mit den neuesten Medien, soll in dieser Unterrichtseinheit der Einstieg in die organische Chemie gewagt werden. Ob nun die Struktur, die Eigenschaften oder die Benennung der Alkane, mithilfe der zahlreichen Apps ist für eine Fülle von Übungen und Möglichkeiten zum selbstständigen Lernen gesorgt.
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Großtechnische Verfahren in der chemischen Industrie
Das Haber-Bosch-Verfahren, die Chloralkali-Elektrolyse und das Kontaktverfahren sind großtechnische Herstellungsverfahren wichtiger Chemikalien wie z. B. Ammoniak oder Schwefelsäure. Besonders das chemische Gleichgewicht für die Gestaltung von Reaktionsbedingungen spielt hierbei eine entscheidende Rolle. Darüber hinaus ist in dieser Einheit die Betrachtung der historischen wie auch aktuellen Bedeutung der Stoffe ebenso zentral wie deren Verwendung und Herstellung.
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Der Kalk
Als grundlegende Chemikalie ist Kalk aus der modernen industriellen Produktion nicht mehr wegzudenken. Ob nun als Füllstoff in der Papier- oder Bauindustrie, als Zuschlag in der Stahlindustrie oder in der Landwirtschaft, Kalk steckt überall drin. Im Alltag der Schüler hat Kalk jedoch kein gutes Image, schädigen doch seine Ablagerungen Waschmaschinen, Wasserkocher und viele andere Geräte. Der Begriff „verkalkt“ führt darüber hinaus auch nicht zu positiven Assoziationen. In dieser Unterrichtseinheit beschäftigen sich die Schüler theoretisch, experimentell und spielerisch mit Kalk. Sie lernen die Kreisläufe des Kalks in Natur und Technik kennen und erfassen die Bedeutung dieses faszinierenden Rohstoffs.
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Vollwertige Ernährung
Wenn es wieder wärmer wird, möchten wir alle eine gute Figur machen, fit und gesund aussehen. Hierzu leistet auch die Ernährung einen großen Beitrag. Doch was steckt eigentlich in unseren Lebensmitteln und warum schmeckt uns ein Burger so gut, obwohl er alles andere als gesund ist? In unserem Beitrag gehen Ihre Schüler diesen Fragen auf den Grund und weisen experimentell Nährstoffe in Lebensmitteln nach.
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Dynamit und andere Sprengstoffe
Zu passenden Ereignissen greifen wir gern auf pyrotechnische Stoffe zurück, um unserer Freude Ausdruck zu geben. Diese gehören zu den Explosivstoffen, ebenso wie Dynamit, TNT & Co. Das Hauptaugenmerk des Beitrags liegt auf dem korrekten Textverständnis. Hierbei bearbeitet Ihre Klasse die historische Entdeckung und Entwicklung von Sprengstoffen, sowie deren vielfältigen Nutzen über die bekannten militärische Zwecke hinaus.
Gesamtwerk
Intolerant? Da fehlt wohl die Lactase
Die Unterrichtseinheit für die Oberstufe des Biologieunterrichts behandelt die Substratkonzentrations-, Temperatur- und pH-Wert-Abhängigkeit der Lactase. Mit diesen einfachen und schnellen Schülerversuchen erarbeiten Sie mit Ihrer Klasse die Eigenschaften und Substratspezifität von Enzymen.
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Chemie mit Biss
Die Einheit "Chemie mit Biss – Zähne chemisch betrachtet" eignet sich für eine materialgestützte Lernaufgabe im Sinne des Unterrichtsansatzes Chemie im Kontext. Egal, ob der Aufbau des Zahns, die richtige Reinigung oder die notwendige Reparatur – bei all diesen Punkten spielen elementare chemische Prozesse eine wichtige Rolle. Gehen Sie mit den Lernenden die verschiedenen Aspekte mithilfe von Informationstexten, Grafiken sowie Aufgaben durch und machen Sie Ihren Unterricht durch den starken Alltagsbezug anschaulich und greifbar.
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Akkumulatoren
Das Leben in einer digitalisierten und mobilen Gesellschaft benötigt stets elektrische Energie. Akkumulatoren – kurz Akkus – eignen sich in diesem Rahmen als Lernaufgabe im Sinne des Unterrichtsansatzes Chemie im Kontext. Im Beitrag "Akkumulatoren - eine spannende Angelegenheit" liegt der Fokus dabei auf dem Bleiakkumulator, dem Lithium-Ionen-Akkumulator und der im schulischen Kontext weniger bekannten Natrium-Schwefel-Batterie. Erarbeiten Sie mit Ihren Schülerinnen und Schülern mithilfe diverser Aufgaben Grundlagen der Elektrochemie und vertiefen Sie in ausgewählten Bereichen das Wissen der Lernenden.
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Mikroplastik in Pflegeprodukten
Im Rahmen dieser Unterrichtseinheit erfahren die SuS praxisnah, dass in vielen Pflegeprodukten Mikroplastik enthalten ist. Des Weiteren erarbeiten sie sich selbstständig, was Mikroplastik ist und welche Folgen es für die Lebewesen und die Natur hat.
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Von Ammoniak bis Natronlauge
In unserem Alltag kommen wir ständig unbewusst in Kontakt mit Laugen: Die Natronlauge ist notwendig zur Herstellung von Laugenbrezeln und auch um verstopfte Abflüsse frei zu bekommen. Calciumlauge ist für den Maurer unentbehrlich. Mit Kalkwasser erkennt man, ob Kohlenstoffdioxid anwesend ist. In dieser Unterrichtseinheit werden einige Laugen von Ihren Schülern näher betrachtet und folgende Fragen beantwortet: Wie werden die verschiedenen Laugen hergestellt? Welche Eigenschaften und Besonderheiten haben sie? Und wo finden sie im Alltag Einsatz?
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Metalle
Beim Thema "Metalle" werden im Anfangsunterricht die ersten chemischen Reaktionen erlebt und die ersten Vorstellungen dazu erzeugt. Durch diese Einheit zieht sich ein historischer roter Faden, der in der Kupferzeit beginnt und über die Bronze- und die Eisenzeit bis in die heutige Zeit verläuft. Dabei bauen die einzelnen Materialien Schritt für Schritt aufeinander auf und haben als fachlichen Schwerpunkt anschauliche Vorstellungen auf der Teilchenebene. Ausgehend von der Wortgleichung zeichnen Ihre Schüler in dieser Einheit das Teilchenmodell und leiten daraus die Reaktionsgleichung ab. Anspruchsvolle Reaktionen werden so für Ihre Schüler greifbar.
Gesamtwerk
Sicherheit geht vor! - Richtiges Verhalten im Chemieraum
Sicherheit geht vor! Dies gilt in allen Lebenslagen. Damit Sie und Ihre Schüler auch im Chemieunterricht gesund und sicher in das neue Jahr starten, können Ihre Schüler mit unserem Beitrag "Sicherheit geht vor! - Richtiges Verhalten im Chemieraum" die elementaren Sicherheitsvorschriften üben. Mit dem interaktiven Memo-Spiel macht sich Ihre Klasse gleich spielerisch mit dem Chemieraum vertraut.
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Vom Automobil bis zum Internet - die großen technischen Revolutionen
Ob das Automobil, die Röntgenstrahlung, das Internet oder die gerade in der dunklen Jahreszeit wichtigen Glühbirnen. Die Naturwissenschaft ist von Erfindungen nur so gesät. Sie alle finden in unserer Alltagswelt ständig Anwendung, oftmals ohne dass wir uns ihrer Faszination bewusst sind. Vom Automobil bis zum Internet - die großen technischen Revolutionen sensibilisiert Ihre Schüler für diese großartigen Errungenschaften im wissenschaftlichen Kontext.
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Kohlenhydrate, Lipide und Proteine eine Lerntheke
Die Unterrichtseinheit "Kohlenhydrate, Lipide und Proteine - eine Lerntheke" bietet Ihnen die Möglichkeit, die wichtigsten Nährstoffklassen schülerzentriert in Form einer Wochenplanarbeit ganz in die Eigenverantwortlichkeit der Lernenden zu geben. Die Schülerinnen und Schüler haben dadurch die Möglichkeit, den Lernstoff und die abwechslungsreichen Aufgaben in ihrem ganz individuellen Lerntempo zu bearbeiten und die wichtigen Erkenntnisse selbstständig zu erlangen.
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Fructose und die Keto-Endiol-Tautomerie
Der Beitrag "Fructose und die Keto-Endiol-Tautomerie" stellt eine problemorientierte Hinführung zu dieser besonderen Form der Isomerie dar. Über einen alltagsnahen Einstieg, der die Schülerrinnen und Schüler anregt und motiviert, sowie einem Schülerversuch erarbeiten sich Ihre Schülerinnen und Schüler die Isomerisierung zwischen Glucose- und Fructose-Molekülen.
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Was sprudelt denn da?
In der schülerzentrierten "Unterrichtseinheit Was sprudelt denn da? - Untersuchung einer Brausetablette" führen die Schülerinnen und Schüler diverse Experimente mit Brausetabletten durch. Dabei klären die Lernenden Schritt für Schritt, weshalb sich Gas entwickelt und somit eine chemischen Reaktion stattfindet. Fördern Sie durch den starken Alltagsbezug und den Schülerversuchen nicht nur die Motivation der Lernenden, sondern auch deren Kompetenzen rund um das sichere Experimentieren.
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Chemische Reaktionen im Anfangsunterricht
Mit diesem Beitrag erhalten Sie eine spannende und abwechslungsreiche Alternative für Ihren Unterricht. Nach dem Konzept eines Escape Rooms lösen die Schülerinnen und Schüler zahlreiche Rätsel rund um die chemische Reaktion und wiederholen dadurch nicht einfach nur den Unterrichtsstoff, sondern erleben den Chemieunterricht auf eine völlig neue Art und Weise. Die Aktivierung Ihrer Klasse ist garantiert!
Gesamtwerk
Aldehyde
Die Einheit Aldehyde - ein Alleskönner zwischen Alkohol und Carbonsäuren vermittelt die wichtigsten Grundlagen dieser Stoffklasse, geht auf das Formaldehyd näher ein und stellt diverse Reaktionen, wie die nucleophile Addition oder den Nachweis durch die Silberspiegelprobe, vor. Durch informative Texte und gezielte Aufgaben erlernen Ihre Schüler alle schulisch relevanten Grundlagen der Aldehyde und haben einen optimalen Übergang zu den Carbonsäuren.
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