Ganzes Werk • Raabe • von Britta Beringer
Fructose und die Keto-Endiol-Tautomerie
Unterrichtsverlaufsplan zur Keto-Endiol-Tautomerie mit Fokus auf die Fehling-Probe als Nachweis für Aldehyde. Die Seite enthält Hintergrundinformationen, didaktische und methodische Hinweise sowie eine problemorientierte Hinführung zum Experiment mit Apfeldirektsaft.
Gefunden, was du brauchst?
Chemie
11.-13. Klasse
Sekundarstufe 2
1 Einheiten
Lernziele
- Schüler können die Fehling-Probe als Nachweis für Aldehyde nennen und experimentell durchführen
- Schüler können erklären, was unter der Keto-Endiol-Tautomerie zu verstehen ist und den Vorgang auf molekularer Ebene vereinfacht darstellen
- Schüler können den strukturellen Unterschied zwischen Fructose und Glucose beschreiben
- Schüler können die Beeinflussung einer Reaktion nach dem Prinzip von Le Chatelier anwenden
Geförderte Kompetenzen
- Experimente planen
- Experimente durchführen
- Naturphänomene erklären
- Zusammenhänge herstellen
- Strukturierung
- Kritisches Denken
- Problemlösestrategien
- Kooperatives Lernen
Unterrichtsmethoden
- Diskussion
- Einzelarbeit
- Freiarbeit
- Frontalunterricht
- Gruppenarbeit
- Rollenspiel
- Versuche
Didaktik
- Differenzierter Unterricht
- Entdeckendes Lernen
- Handlungsorientierter Unterricht
- Problemorientiertes Lernen
- Selbstständiges Lernen
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