Unterrichtsmaterialien Chemie: Biochemie
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Was brennt am längsten: Erdnuss, Haushaltszucker oder Rapsöl?Was brennt am längsten: Erdnuss, Haushaltszucker oder Rapsöl?
Aminosäuren im Allgemeinen
8-13. Klasse
Sekundarstufe
6 SeitenAminosäuren im Allgemeinen8-13. KlasseSekundarstufe6 SeitenTesten kostet nichts
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Lehrtexte - Teil 2Chemische Stoffe im Haushalt; Chemische Stoffe im Haushalt (Lösung); Chemische Backtriebmittel; Chemische Backtriebmittel (Lösung); Lebensmittelzusatzstoffe; Lebensmittelzusatzstoffe (Lösung); Lebensmittelzusatzstoffe - Klassen; Lebensmittelzusatzstoffe – Klassen (Lösung); Säuren und Basen in Produkten; Säuren und Basen in Produkten (Lösung); Experiment mit dem Emulgator; Experiment mit dem Emulgator (Lösung); Wasser und Fette; Wasser und Fette (Lösung); Vorsicht Chemikalien!; Vorsicht Chemikalien! (Lösung); Gefahrstoffkennzeichnung; Gefahrstoffkennzeichnung (Lösung); Verbrauchertipps; Verbrauchertipps (Lösungen)
Anorganische Verbindungen5-10. KlasseSekundarstufe 120 SeitenAnorganische Verbindungen5-10. KlasseSekundarstufe 120 Seiten
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Körperpflegemittel im ChemieunterrichtMit der didaktischen Verknüpfung zwischen den facheigenen Kompetenzbereichen „Fachwissen“ und „Erkenntnisgewinnung“ einerseits und der biologischen Funktion der Körperpflegemittel andererseits ist sichergestellt, dass sich das Thema nicht in einer bloßen Auflistung von Produkten erschöpft, sondern als chemisch basiertes Denken und Handeln kommuniziert wird.
Biochemie5-13. KlasseSekundarstufe6 SeitenBiochemie5-13. KlasseSekundarstufe6 Seiten
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Naturstoffe – Biochemie: Lipide, Seifen, TensideFette – Bau; Fettsäuren; Eigenschaften der Fette; Fetthärtung und Margarineherstellung; Verseifung; Tenside – Wirkung; Seife und ihre Nachteile; Andere Tenside; Biodiesel
Biochemie7-13. KlasseGymnasium9 SeitenBiochemie7-13. KlasseGymnasium9 SeitenVerwandte Themen
Einheit
Fette und fette Öle - Aufbereitung des Themas für den ChemieunterrichtFette und fette Öle - Aufbereitung des Themas für den Chemieunterricht
Biochemie5-13. KlasseSekundarstufe8 SeitenBiochemie5-13. KlasseSekundarstufe8 Seiten
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Organische SauerstoffverbindungenAlkohole; Funktionelle Gruppe, Benennung; Verwendung, Eigenschaften; Reaktionen – Oxidierbarkeit; Reaktion mit Natrium – Acidität; Carbonylverbindungen; Funktionelle Gruppe, Benennung; Eigenschaften, Verwendung; Oxidierbarkeit; Nachweise; Nukleophile Addition; Carbonsäuren; Funktionelle Gruppe, Benennung; Trivialnamen; Eigenschaften, Vorkommen und Verwendung; Reaktionen; Ester und Ether; Carbonsäureester: Synthese und Benennung; Eigenschaften und Bedeutung der Carbonsäureester; Ether
Biochemie7-13. KlasseGymnasium16 SeitenBiochemie7-13. KlasseGymnasium16 Seiten
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Chemie in der Küche - Stoffe können verändert werdenChemiewissen 1; Was ist Quark und wie macht man ihn?; Spiegelei braten und Pfannkuchen backen
Aminosäuren im Allgemeinen5-10. KlasseSekundarstufe 126 SeitenAminosäuren im Allgemeinen5-10. KlasseSekundarstufe 126 Seiten
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