Unterrichtsmaterialien Erdkunde: Demografie
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WelternährungÜber acht Milliarden Menschen zu ernähren, ist alles andere als einfach. Von wirtschaftlichem Ungleichgewicht bis zu lokalen Problemen stehen der Ernährungssicherheit einige Schwierigkeiten im Weg. Und das in Zeiten, in denen die Menschheit fortgeschritten genug wäre, um allen Menschen eine sichere Ernährung zu gewährleisten. Welche Lösungsansätze gibt es, um eine Ernährung für alle zu sichern?
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Der Sojabohne auf der SpurDie Sojabohne ist aufgrund ihrer vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten eine bedeutende Nutzpflanze in der Weltwirtschaft. Die Sojabohne ist vielerorts eine wichtige Proteinquelle für die menschliche Ernährung, dient aber auch als Tierfutter in der Viehwirtschaft. Ursprünglich in Ostasien beheimatet, wird Soja heute weltweit angebaut – auch in Europa.