Einheit • Raabe • von Timo Feierabend, Ingo Eilks

Expertenrunde

Arbeitsblatt zur Strukturanalyse des Ethanolmoleküls mit experimentellen Nachweisen und Informationen zum Aufbau von Alkanolen. Schüler sollen anhand von Versuchsprotokollen und Strukturinformationen die Zusammensetzung und Verknüpfung der Atome im Ethanolmolekül erarbeiten.

Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

Bioethanol – ein brauchbarer Benzinersatz?

Gesamtes Werk - 7 Einheiten

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Chemie

9.-13. Klasse

Gymnasium

3 Seiten

Lernziele

Schüler können die Struktur und Eigenschaften von Ethanolmolekülen beschreiben und mit Benzinmolekülen vergleichen
Schüler führen Experimente durch, um Stoffeigenschaften von Ethanol und n-Heptan (Löslichkeit, Brennverhalten, Energiegehalt, Zündverhalten) zu untersuchen
Schüler erklären den Prozess der alkoholischen Gärung und der Destillation
Schüler analysieren die Funktionsweise von Verbrennungsmotoren
Schüler bewerten Bioethanol als Treibstoff unter Berücksichtigung ökologischer, wirtschaftlicher und sozialer Aspekte

Geförderte Kompetenzen

Experimente planen
Experimente durchführen
Naturphänomene erklären
Zusammenhänge herstellen
Bewertung und Reflexion
Kommunikation (fachspezifisch)
Kooperatives Lernen
Kritisches Denken

Unterrichtsmethoden

Einzelarbeit
Gruppenarbeit

Didaktik

Entdeckendes Lernen
Selbstständiges Lernen

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Unterrichtsmaterial

Fortbildungen

Pakete

Inspiration & Hilfe