Unterrichtsmaterialien Chemie: Teilgebiete der Chemie
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Einheit
Das Periodensystem: "Henning fand in seinem Urin nicht den Stein der Weisen"Infos und Ziele; Story; Mysterykärtchen; Zusatzkärtchen
Aminosäuren im Allgemeinen
5-10. Klasse
Sekundarstufe 1
7 SeitenAminosäuren im Allgemeinen5-10. KlasseSekundarstufe 17 SeitenTesten kostet nichts
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Einheit
Experimente rund um Fette und fette ÖleDieser Magazinbeitrag gibt einen Überblick über erprobte Experimente, die zum Teil in Bezug auf die Gefahrstoff-Verordnung optimiert wurden. Die Zusammenstellung ist thematisch gegliedert. Es finden sich kurze Versuchsbeschreibungen, Ergebnisse, ggf. Reaktionsgleichungen, Tipps und Hinweise aus der Unterrichtspraxis. Darüber hinaus sind Literaturstellen angegeben, in denen die genannten Experimente ausführlich beschrieben werden.
Biochemie5-13. KlasseSekundarstufe5 SeitenBiochemie5-13. KlasseSekundarstufe5 Seiten
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Fette - Aufbau und EigenschaftenZu den Lipiden gehören Fette und Öle. Der Film zeigt ihre Eigenschaften: Sie sind hydrophob, nicht wasserlöslich, haben einen hohen Siedepunkt und eignen sich durch gute Brennbarkeit zum Heizen. Der Unterschied von gesättigten und ungesättigten Fettsäuren und die Auswirkungen auf den Körper werden erklärt.
Fette5-13. KlasseSekundarstufeFette5-13. KlasseSekundarstufe
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Weitere Stoffklassen in der Organischen Chemie - Teil 3Ester; Fette; Wichtige funktionelle Gruppen
Biochemie7-10. KlasseGymnasium11 SeitenBiochemie7-10. KlasseGymnasium11 SeitenVerwandte Themen
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Welche Fette enthält Palmöl? - Verfahren zur Bestimmung von Fettkennzahlen am Beispiel von PalmölWelche Fette enthält Palmöl? - Verfahren zur Bestimmung von Fettkennzahlen am Beispiel von Palmöl
Fette10-13. KlasseSekundarstufe6 SeitenFette10-13. KlasseSekundarstufe6 Seiten
Einheit
Fette und FettsäurenÖl, Säure, Fett?; Wir erarbeiten uns Fette
Fette10. KlasseBerufliche Schule5 SeitenFette10. KlasseBerufliche Schule5 Seiten
Einheit
Der Schminkkoffer der alten Ägypter: Öle und FetteDie SuS beschäftigen sich mit Fetten und Ölen innerhalb der Kosmetikherstellung. Sie prüfen in Versuchen, ob Stoffe Fette enthalten und stellen einen eigenen Lippenpflegestift her. Ihre Erkenntnisse aus den Versuchen dokumentieren die Lernenden und werten sie anschließend in Partnerarbeit aus.
Fette7-8. KlasseRealschule7 SeitenFette7-8. KlasseRealschule7 Seiten
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