Einheit • Raabe • von Jolanda Hermanns

Das Gewürz Muskat als Fettlieferant

Übersichtsseite für ein Stationenlernen zum Thema "Von der Muskatnuss zur Seife". Die Seite enthält eine Tabelle mit sechs Stationen, die verschiedene Experimente und Aufgaben zur Untersuchung von Muskatnuss, Fetten und deren Eigenschaften beschreiben.

Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

Das Gewürz Muskat als Fettlieferant

Gesamtes Werk - 4 Einheiten

Gefunden, was du brauchst?

Jetzt 14 Tage kostenlos testen

Chemie

11.-13. Klasse

Berufliche Schule, Gymnasium

23 Seiten

Lernziele

Schüler können Fette isolieren und ihre chemischen Eigenschaften experimentell untersuchen
Schüler können die Struktur und Zusammensetzung von Fetten erklären
Schüler können Verseifungsreaktionen durchführen und die Seifenherstellung verstehen
Schüler können ungesättigte und gesättigte Fette unterscheiden und nachweisen