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Unterrichtsmaterialien Chemie: Tenside
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Absolut anomal - ein Stationenlernen zu Wasser: DichteanomalieDiese Einheit zum Thema Wasser ist für die Klassen 7-9 für den Anfangsunterricht des naturwissenschaftlichen Fächerverbundes geeignet. Anhand vieler spannender Experimente erarbeiten sich die SuS die Grundlagen zur Oberflächenspannung und Anomalie des Wassers selbstständig und überprüfen ihr Wissen in einem Abschluss-Quiz. Die didaktischen Erläuterungen und Lösungen unterstützen die Lehrkraft bei der Planung, Durchführung und Reflexion des Unterrichts.
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Absolut anomal - ein Stationenlernen zu Wasser: OberflächenspannungDiese Einheit zum Thema Wasser ist für die Klassen 7-9 für den Anfangsunterricht des naturwissenschaftlichen Fächerverbundes geeignet. Anhand vieler spannender Experimente erarbeiten sich die SuS die Grundlagen zur Oberflächenspannung und Anomalie des Wassers selbstständig und überprüfen ihr Wissen in einem Abschluss-Quiz. Die didaktischen Erläuterungen und Lösungen unterstützen die Lehrkraft bei der Planung, Durchführung und Reflexion des Unterrichts.
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Absolut anomal - ein Stationenlernen zu Wasser: QuizDiese Einheit zum Thema Wasser ist für die Klassen 7-9 für den Anfangsunterricht des naturwissenschaftlichen Fächerverbundes geeignet. Anhand vieler spannender Experimente erarbeiten sich die SuS die Grundlagen zur Oberflächenspannung und Anomalie des Wassers selbstständig und überprüfen ihr Wissen in einem Abschluss-Quiz. Die didaktischen Erläuterungen und Lösungen unterstützen die Lehrkraft bei der Planung, Durchführung und Reflexion des Unterrichts.
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Ist BIO wirklich besser? - Ein Rollenspiel zur Förderung der Bewertungskompetenz am Beispiel von BadreinigernDie SuS lernen über die Herstellung und den Einsatz von Badreinigern und bewerten im Anschluss Produkte aus Tensiden. Die Bewertungskompetenz der SuS wird gefördert, indem sie Versuche selbstständig durchführen und dokumentieren. Bio-Siegel von Badreinigern werden kritisch beurteilt. Die didaktischen Erläuterungen unterstützen die Lehrkraft bei der Planung, Durchführung und Reflexion des Unterrichts.
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Naturstoffe – Biochemie: Lipide, Seifen, TensideFette – Bau; Fettsäuren; Eigenschaften der Fette; Fetthärtung und Margarineherstellung; Verseifung; Tenside – Wirkung; Seife und ihre Nachteile; Andere Tenside; Biodiesel
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Nachwachsende Rohstoffe – immer nachhaltig?: Nutzungskonflikt am Beispiel von Palmöl und PalmkernölDie SuS arbeiten in einem fächerübergreifenden Projekt zum Thema Tenside und nachwachsenden Rohstoffen.Sie erarbeiten den Nutzungskonfliktes von Palmöl und Palmkernöl als nachwachsende Rohstoffe oder Nahrungsmittel, indem sie selbstständig Versuche und Rollenspiele durchführen. Die didaktischen Erläuterungen unterstützen die Lehrkraft bei der Planung, Durchführung und Reflexion des Unterrichts.
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Alkalische Kernseife versus pH-hautneutrale TensideSeit Einführung der nationalen Bildungsstandards durch die Kultusministerkonferenz stehen die Förderung der Kommunikations- und der Bewertungskompetenzen mehr im Fokus des Chemieunterrichtes. Die Methode des Interviews ist besonders geeignet, diese Kompetenzen auf spielerische Art und Weise zu fördern. Sie findet bisher jedoch kaum Beachtung im Chemieunterricht. In diesem Artikel wird dargestellt, wie bei der Methode des Interviews sowohl die kommunikativen Kompetenzen gefördert als auch gleichzeitig die fachlichen Inhalte und Bewertungskompetenzen gesichert werden können.
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