Unterrichtsmaterialien Ernährung: Ganze Werke Seite 14/20
488 MaterialienIn über 488 Dokumenten und Arbeitsblättern für das Fach Biologie findest du schnell die passenden Inhalte für deine nächste Stunde. Jetzt kostenlos testen und mehr Materialien nach der Anmeldung entdecken!
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Biologie
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Der Emerson-Effekt
Das vorliegende Material bietet Ihren Schülern die Möglichkeit, aktuelle Kenntnisse zur Lichtreaktion auf experimentelle Daten aus einer früheren Phase der Fotosyntheseforschung anzuwenden. Damit dient das Material der Vertiefung und dem Transfer erworbener Kenntnisse. Zur Bearbeitung ist Vorwissen zur Lichtreaktion der Fotosynthese (FS I und II, Elektronentransportkette, Eigenschaften des Lichts) notwendig.
Gesamtwerk
Vitamin C und enzymatische Bräunung
Viele für uns selbstverständliche Vorgänge im Alltag beruhen auf biochemischen Phänomenen, die vielleicht hinterfragt, aber kaum mit einfachen Mitteln experimentell anschaulich erklärt werden können. Dazu gehört beispielsweise das Braunwerden verschiedener Früchte wie Äpfel, Birnen, Bananen und Pfirsiche sowie Gemüsesorten wie Kartoffeln, Sellerie und Avocado, sobald sie mit Sauerstoff in Kontakt kommen. Obwohl sich dadurch die Genießbarkeit, der Gesundheitswert und zumeist auch der Geschmack nicht oder nur minimal ändern, „isst doch das Auge mit“ und insbesondere Kinder und Jugendliche neigen dazu, das Lebensmittel abzulehnen oder sogar wegzuwerfen. Ein Ziel dieses Beitrags ist es, dem Phänomen der enzymatischen Bräunung nach dem Prinzip des wissenschaftspropädeutischen Arbeitens, u. a. durch einfache Schülerexperimente, auf den Grund zu gehen und anhand vorgegebener Versuche das kritische Hinterfragen und die ausführliche Fehlerbetrachtung zu üben.
Gesamtwerk
Rettet die Banane?!
Die Anwendung der Gentechnik an Pflanzen stellt weltweit ein wichtiges und rasch wachsendes wissenschaftliches Forschungsgebiet dar. Die landwirtschaftliche Nutzung beschränkt sich dabei vor allem auf gentechnisch veränderte Linien von Soja, Mais, Baumwolle und Raps. Gentechnische Verfahren versprechen schnelle und erfolgreiche Lösungen der Probleme. In Deutschland sind Bananen nach Äpfeln das beliebteste Obst. Doch sind gentechnisch veränderte Bananen hierzulande erwünscht? Ziel dieser Unterrichtssequenz ist es, Schülerinnen und Schüler zu befähigen, sich ein eigenständiges und reflektiertes Urteil zu diesem kontroversen Themenkomplex zu bilden.
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Gesamtwerk
Kakao
Der folgende Aufgabenvorschlag ermöglicht die Wiederholung und Vertiefung der Standardmethoden Genklonierung durch PCR, DNA-Restriktion und Gelelektrophorese am Beispiel des aktuellen Problems der Kontrolle der Lebensmittelqualität.
Gesamtwerk
Der Bauplan des Lebens
Fast jeder Jugendliche weist Ähnlichkeiten mit seinen Eltern, Geschwistern oder anderen Verwandten auf - doch wie kommt es dazu? Mithilfe einer Lerntheke beschäftigen sich die Schüler mit dieser Frage. Dabei erarbeiten sie selbstständig wichtige Begriffe wie Chromosomen oder Gene und bauen Modelle einer menschlichen Zelle, eines Chromosoms und der DNA. Mit Farbfolie!
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Gesamtwerk
Regenerative Energien am Beispiel Raps
Mit dem Klimawandel kommt der Energiepflanze Raps eine immer größere Bedeutung zu. Grund genug, sie im Biologieunterricht genauer unter die Lupe zu nehmen! Neben dem Aufbau einer Rapspflanze erarbeiten Ihre Schüler auch deren Anbau und Verarbeitung. Anschließend wird über die Bedeutung von Energiepflanzen vs. Nahrungsmitteln diskutiert. Mit einem Würfelspiel!
Gesamtwerk
Spielend lernen
Spielen bereitet Spaß, Freude und Entspannung. Für den Biologieunterricht gibt es eine ganze Reihe von Spielideen, an die biologische Fachinhalte geknüpft werden können. Viele der vorgestellten Spiele gehören zu den Übespielen. Hier wird Wissen gefestigt. Dazu gehören Karten- und Sortierspiele wie z. B. ein Pflanzen- und Früchterommee. Die vertrauten Brettspiele mit Würfeln, Figuren setzen und Karten ziehen und beantworten eignen sich besonders gut, um biologische Inhalte daran zu knüpfen.Aber auch Rollenspiele, Bewegungsspiele, Naturerfahrungsspiele und kooperative Spiele bereichern den Unterricht und liefern den manchmal nötigen Motivationskick. Sehr viele der Spiele bieten ganz von selbst sinnvolle Differenzierungsmöglichkeiten. Die Spielmaterialien aus dem Materialpaket können mit geringer Vorbereitung sofort praktisch eingesetzt werden. Das Material kann zudem mit geringem Aufwand an den eigenen Unterricht angepasst werden: Inhalte können ausgetauscht, Regeln abgeändert werden. Aus dem Inhalt: • Nahrungsnetz und Spinnennetz - Naturerfahrungsspiele für ein ganzheitliches Naturverständnis • Richtig anlegen und gewinnen - Kräuter, Früchte und Samen mit einem Rommeespiel kennenlernen• Zappelnde Teilchen -Ein Bewegungsspiel für das Verständnis des Teilchenmodells• Digitale Schnitzeljagd mit Actionbound - Ein Quiz zum Thema Planeten für Smartphones gestalten• Biospiel des Lebens - Lebensstationen spielerisch meistern• Virenalarm! Wirkungsweise der HI-Viren mit einem Rollenspiel veranschaulichen Das Materialpaket enthält: 8 Karteikarten (DIN A5) mit Anleitungen für Spiele zum Üben 2 Spielpläne mit Spielvorlagen für die Brettspiele Ein 24-seitiges farbiges Heft (DIN A4) mit Karten- und Spielvorlagen Ein Materialheft mit 46 Kopiervorlagen (Spielanleitungen, Spielkarten etc.) nur als Download: Power-Point-Präsentation: Das Quiz „Nawi schlau bist du?“
Gesamtwerk
Biologie an Stationen 5-6 Inklusion
Mit der Stationen-Reihe vermitteln Sie wichtige Inhalte, die handlungsorientierte Arbeit an Stationen fördert zugleich das selbstständige Lernen jedes einzelnen Schülers. Durch die Vielfalt der Aufgabenstellungen und damit auch der Lösungswege lernen alle Schüler trotz unterschiedlichster Lernvoraussetzungen besonders nachhaltig. Die Inhalte der einzelnen Stationen decken die Kernthemen der Lehrpläne Biologie für die Klassen 5 und 6 ab. Die Materialien können sowohl als eigenständige Stationenläufe für Schüler mit einer Lernschwäche als auch in Ergänzung zum bewährten Ursprungsband Biologie an Stationen Klasse 5/6 verwendet werden, da es zu jedem dort enthaltenen Thema einen passenden Stationenlauf gibt, der im Niveau angepasst ist. So können wirklich alle Schüler, inklusive der lernschwachen, im Sinne der Inklusion am gleichen Thema an Stationen arbeiten. Die Materialien sind auch für fachfremd unterrichtende Lehrer geeignet. Die Themen: - Körperbau und Funktion - Ernährung - Ökosystem Wald (Stationslauf im Wald) - Ökosystem Wald (Stationslauf in der Schule) Der Band enthält: - 5 bis 8 Stationen pro Themenbereich - insgesamt über 35 Arbeitsblätter als Kopiervorlagen - einen umfangreichen Lösungsteil
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Biologie an Stationen 5-6 Gymnasium
Mit der Stationen-Reihe trainieren Ihre Schüler gleichzeitig methodische und inhaltliche Lernziele. Die handlungsorientierte Arbeit an Stationen fördert das selbstständige Lernen jedes einzelnen Schülers. Durch die Vielfalt der Aufgabenstellungen und damit auch der Lösungswege lernen alle Schüler trotz unterschiedlichster Lernvoraussetzungen besonders nachhaltig. Die Inhalte der einzelnen Stationen decken die Kernthemen der Lehrpläne Biologie für die Klassen 5/6 ab. So gelingt es Ihnen, Methodenlernen sinnvoll in Ihren Unterricht zu integrieren! Die Materialien sind auch für fachfremd unterrichtende Lehrer geeignet. Die Themen: - Körperbau des Menschen - Ernährung des Menschen - Die Haltung von Tieren - Fische Der Band enthält: - 5 bis 18 Stationen pro Themenbereich - insgesamt über 50 Arbeitsblätter als Kopiervorlagen - einen umfangreichen Lösungsteil
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Biologieunterricht auf Schulhof & Co. Klasse 5-6
Lernen abseits des Klassenzimmers Die Handlungsorientierung ist ein wichtiges Thema im modernen Biologieunterricht. Doch wie gestaltet man den Unterricht im Fach Biologie besonders handlungsorientiert und schülerorientiert? Indem man das Klassenzimmer verlässt und außerschulische Lernorte nutzt! Dieser Band gibt Ihnen zahlreiche Anregungen hierfür. Lernen auf dem gesamten Schulgelände Bei den Arbeitsmaterialien Biologie dieses Bandes ist aktiv-entdeckendes Lernen das Schlüsselwort. Die Aufgaben führen die Schülerinnen und Schüler auf die Schulflure, den Pausenhof sowie auf Sport- und Spielplätze. Durch die andere Lernumgebung wird die Motivation der Schüler erhöht und der Spaß am Biologieunterricht gesteigert. Fertige Stunden Biologie Tatsächlich enthält der Band 16 fertige Stundenentwürfe für den Biologieunterricht in den Klassen 5 und 6. So gelingt im Handumdrehen ein ganz außergewöhnlicher und doch lehrplangerechter Biologieunterricht außerhalb des Klassenzimmers. Dabei ist nicht einmal eine lange Vorbereitung notwendig. Der Band enthält: - 16 Stundenentwürfe zum Lernen außerhalb des Klassenzimmers - methodisch-didaktische Hinweise mit Materialaufstellung und Unterrichtsverlauf sowie Hinweisen zur Weiterarbeit - zahlreiche Kopiervorlagen - Lösungen
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Genetik
Thema Genetik kennenlernen Das Thema Genetik ist eines der zentralen Themen des Biologieunterrichts in der Sekundarstufe. Doch es ist auch sehr komplex. Mit diesen Arbeitsmaterialien zum Lernen an Stationen gelingt es Ihnen im Handumdrehen, Ihren Schülerinnen und Schülern das Thema auf abwechslungsreiche Weise zu vermitteln. Methodenlernen im Biologieunterricht Station für Station beschäftigen sich die Schülerinnen und Schüler selbstständig mit den Lerninhalten. Dabei lernen Sie nicht nur die Grundlagen der Genetik kennen. Sie erarbeiten den Aufbau der Zellen und erklären damit Mitose und Meiose. Mithilfe von Modellen erläutern die Schüler die Vererbung verschiedener Merkmale. Sie erfahren Näheres über Mutationen und Modifikationen und bschäftigen sich mit Anwendungen wie dem genetischen Fingerabdruck. Genetik im Biologieunterricht - umfassend und spannend Die Unterrichtsmaterialien und Arbeitsblätter als Kopiervorlagen für den Biologieunterricht lassen sich ohne lange Vorbereitung schnell und einfach in der Praxis einsetzen. So steht einer spannenden Behandlung des Themas Genetik nichts mehr im Weg! Der Band enthält: - Kopiervorlagen zu 19 Pflicht- und 4 Wahlstationen - Lehrerinfos zur Unterrichtsvorbereitung und -durchführung - einen Text zur Lernstandserfassung - ausführliche Lösungen
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Mikroorganismen & Co.
Mikroorganismen und Viren sind mikroskopisch klein, zahlreich und meist extrem wandlungsfähig. In diesem Gruppenpuzzle lernen Ihre Schüler bekannte Vertreter von Pilzen, Bakterien und Viren kennen und erforschen deren Aufbau und Lebensweise. Mit Infotext zum Ebola-Virus, Kreuzworträtsel und Vorlage für eine Farbfolie!
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MINT Zirkel - Ausgabe 02, März/April 2015
MINT Zirkel - Ausgabe 02, März/April 2015
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Wenn Trinken tödlich ist
Der vorliegende Beitrag ist zum Einsatz als Klausur, für schülerzentrierte Übungen oder zur Wiederholung des abiturrelevanten Stoffes geeignet. Er enthält Beispiele für Auswirkungen osmotischer Vorgänge, die außerhalb der üblichen Anwendungen im Unterricht liegen. Dabei wird u. a. das zytologische Thema Osmose mit Inhalten der Nervenphysiologie vernetzt.
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Regenwürmer als Haustiere - Kompostierung im Klassenzimmer
Regenwürmer in einer Wurmkiste halten? - Probieren Sie es mit Ihren Schülern doch einmal aus! Ihre Klasse übernimmt Verantwortung für die Tiere. Und nebenbei lernen Ihre Schüler den Kreislauf der Natur kennen und erfahren alles über den Lebensraum des Regenwurms, seinen Körperbau und seine Vorlieben beim Fressen. Mit Bauanleitung für eine Wurmkiste!
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Führerschein: Gesunde Ernährung - Sekundarstufe
Pommes und Burger sind bei Jugendlichen sehr beliebt, aber leider nicht wirklich gesund. Umso wichtiger ist es, Grundwissen über Ernährung so für Ihre Schüler aufzubereiten, dass diese sich mit Spaß und Begeisterung mit den Inhaltsstoffen von Lebensmitteln und ihrer Bedeutung für die Gesundheit auseinandersetzen. Mit diesem Unterrichtsmaterial in drei Differenzierungsstufen erwerben Ihre Schüler umfangreiches Grundwissen im Fach Biologie. Nach einem kleinen Test erhalten sie am Ende ihren "Ernährungs-Führerschein" in Klasse A, B oder C. Alle Arbeitsblätter, Lösungen, Tests und Zertifikate gibt es im Zusatzmaterial im editierbaren Word-Format.
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Schnecken und ihre Lebensräume
Der Film befasst sich unter anderem mit den Überlebensstrategien der Schnecken, die ebenso auf viele andere Weichtiere zutreffen. Von der Tarnung über teilweise giftigen Schleim bis hin zu den von uns bewunderten Schneckenhäusern geben uns die langsamen Kriecher viele ihrer Geheimnisse preis. Einiges behalten sie aber noch für sich, denn auch die Wissenschaft ist den Schnecken noch nicht in jeder Hinsicht auf die Spur gekommen. Zusatzmaterial: 11 Arbeitsblätter in Schüler- und Lehrerfassung (PDF); 20 Testaufgaben Multiple Choice (PDF); Ergänzendes Material in Schüler- und Lehrerfassung (PDF) (5 S.); 5 interaktive Arbeitsblätter; 5 MasterTool-Folien; Lehrtexte (de, en, tr); Begleitheft (PDF) (104 S.); 2 Folien; Glossar (2 S.).
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Stoffwechselkrankheit Diabetes
Seit langem schon zählt der Diabetes mellitus zu den großen "Volkskrankheiten". Verschiedene Studien zeigen, dass derzeit rund 6 Millionen Bundesbürger, an der Zuckerkrankheit leiden und die Anzahl der neu auftretenden Typ-1-Diabetes im Kindes- und Jugendalter in den letzten Jahrzehnten weiter zugenommen hat. Der Film vermittelt notwendiges Wissen über die folgenreiche Stoffwechselerkrankung und zeigt Möglichkeiten der Prävention. Zusatzmaterial: 35 Seiten Arbeitsblätter mit Lösungen; 20 Testaufgaben; 6 Seiten ergänzendes Unterrichtsmaterial mit Lösungen; 5 Arbeitsblätter für interaktive Whiteboards; 5 Master Tool Folien.
Gesamtwerk
Magersucht (infoNetwork)
Hungern um jeden Preis. Besonders junge Menschen, die fortlaufend nach Orientierungspunkten suchen, werden durch die verzerrten Schönheitsideale, die die Massenmedien verbreiten, in ihrem Verhalten und Empfinden fatal beeinflusst. Der Film zeigt, wie die junge Rebecca genau in diesen Teufelskreis geraten ist. Sie nahm immer weiter ab, bis sie zusammenbrach. Inzwischen hat sie endlich erkannt, dass sie dringend Hilfe benötigt und ist dabei, sich mühsam in das Leben zurück zu kämpfen, das sie um ein Haar durch ihre Essstörung verloren hätte. Zusatzmaterial: 8 Bilder; 15 Arbeitsblätter in Schüler- und Lehrerfassung (PDF); 3 Ergänzungsblätter in Schüler- und Lehrerfassung (PDF); 20 Testaufgaben Multiple Choice; 1 Folie in Schüler- und Lehrerfassung (PDF); 5 interaktive Arbeitsblätter; Unterrichtsmaterial; 5 MasterTool-Folien; Glossar; Internet-Links.
Gesamtwerk
Genetik begreifbar machen
Chromosomen, Chromatin, DNA, IVF – kaum ein anderes Thema im Biologieunterricht beinhaltet so viel Fachvokabular wie das Thema Genetik. Die dahinterstehenden Strukturen und Prozesse zeichnen sich durch ein hohes Abstraktionsniveau aus und sind für Schüler oft schwer verständlich. Die im Heft vorgestellten Unterrichtsbeispiele zeigen, wie über verschiedene Zugänge das Verständnis der Prozesse erleichtert werden kann – z.B. über den Bau von Struktur- und Funktionsmodellen, über motivierende Einstiege aus dem Alltag oder mit kooperativen Methoden. Aus dem Inhalt: Die Domestikation von Haustieren – Ein Lernangebot für Klasse 5 Von Schülerfragen ausgehen – Verschiedene Unterrichtseinstiege in das Thema DNA zum Essen gern haben – Aus Fruchtgummis und Zahnstochern DNA-Modelle herstellen Mit Daumenkino, Puzzle und Knete – Die Proteinbiosynthese im Stationslernen erarbeiten lassen Techniken der Reproduktionsmedizin – Klonen, IVF und PID im Gruppenpuzzle erarbeiten Das Materialpaket enthält: Acht Karteikarten (DIN A 4) für das Stationslernen zur Proteinbiosynthese 16-seitiges Arbeitsheft "Wer war der Täter?" mit Lernjobs zur Genetik und Gentechnik Materialheft mit 38 Word-Arbeitsblättern (als download auch editerbar) Nur im Download: Whitebordmaterial "Die DNA-Struktur" Drei kurze Power-Point-Präsentationen als motivierende Unterrichtseinstiege Bitte beachten Sie auch dazugehörige Themenheft. Die im Heft vorgestellten Unterrichtsbeispiele zeigen, wie über verschiedene Zugänge das Verständnis der Prozesse erleichtert werden kann – z.B. über den Bau von Struktur- und Funktionsmodellen, über motivierende Einstiege aus dem Alltag oder mit kooperativen Methoden. Aus dem Inhalt: Die Domestikation von Haustieren – Ein Lernangebot für Klasse 5 Von Schülerfragen ausgehen – Verschiedene Unterrichtseinstiege in das Thema DNA zum Essen gern haben – Aus Fruchtgummis und Zahnstochern DNA-Modelle herstellen Mit Daumenkino, Puzzle und Knete – Die Proteinbiosynthese im Stationslernen erarbeiten lassen Techniken der Reproduktionsmedizin – Klonen, IVF und PID im Gruppenpuzzle erarbeiten
Gesamtwerk
Ökosystem Teich
Im und am Teich ist ständig etwas los! Da gibt es Jäger, die beharrlich ihrer Beute auflauern und sie dann im geeigneten Moment verschlingen. Andere Tiere hingegen nutzen Pflanzen als Deckung, um sich vor ihren Fressfeinden zu verstecken. Doch wer ist Jäger und wer Beute? Welche Nahrungsbeziehungen bestehen im Ökosystem Teich? Um dies zu durchschauen, befassen sich Ihre Schüler mit einer Nahrungskette und simulieren im Spiel, welche Auswirkungen Veränderungen in der Kette haben. Zudem erfahren sie etwas über Produzenten, Konsumenten und Destruenten und erarbeiten sich den Stoffaustausch zwischen diesen Gruppen. In einem Pfeil-Diagramm veranschaulichen Ihre Schüler den Stoffaustausch im Teich.
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Die Temperaturabhängigkeit enzymatischer Reaktionen
Warum wird eigentlich Butter bei Raumtemperatur schneller ranzig als im Kühlschrank? Um diese Frage zu beantworten, stellen Ihre Schüler Hypothesen auf. Sie erkunden dann im Partnerpuzzle anhand eines Versuchs die Temperaturabhängigkeit von Enzymen. Dabei werden Ihre Lernenden mit wichtigen Begriffen wie "RGT-Regel", "Denaturierung" und "Optimumskurve" vertraut.
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Schlafen wie ein Murmeltier
Der Winterschlaf der Murmeltiere ist sprichwörtlich. Schülerinnen und Schüler lernen ihn bereits in der Sekundarstufe I als Möglichkeit kennen, dem winterlichen Doppelproblem von Nahrungsmangel und Kälte zu begegnen. Es handelt sich um ein interessantes biologisches Phänomen, anhand dessen sich die Angepasstheit der Lebensweise an die Umweltbedingungen thematisieren lässt. Die nachfolgende Unterrichtseinheit in Form eines Gruppenpuzzles bietet die Möglichkeit, diese Erkenntnis im Kursstufenunterricht durch vertiefte physiologische und verhaltensbiologische Betrachtung zu festigen und auszubauen. Dabei wird der für die Biologie typische Wechsel der Organisationsebenen vollzogen, vom Molekül bis zum Ökosystem.
Gesamtwerk
Der Regulation des Blutzuckerspiegels auf der Spur mit 2 Farbfolien
Das Blut in unserem Körper transportiert die Nährstoffe zu unseren Körperzellen. Bei dieser Energieverteilung spielt der Blutzuckerspiegel eine wichtige Rolle. Doch welche Mechanismen regulieren ihn, sodass er auch bei schwankendem Energieverbrauch weitgehend konstant bleibt? In diesem Beitrag lernen Ihre Schüler die wichtige Rolle von Insulin und Glucagon bei der Regulation des Blutzuckerspiegels kennen. Dabei erfahren sie auch, wie Insulin aufgebaut ist und wie dieses Hormon im Körper synthetisiert wird. Zudem sammeln Ihre Lernenden grundlegendes Wissen über Diabetes: Sie setzen sich mit den Symptomen, Unterschieden und Therapieformen von Diabetes Typ 1 und Typ 2 auseinander.
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Humanbiologie
Humanbiologie heute: interdisziplinär - aktuell – kompakt. Dieses Lehrbuch berücksichtigt die evolutionäre, biomedizinische und humanbiologische Ausrichtung des Fachs und ist für alle Studierenden ein hervorragender Wegweiser durch das Studium der Biologie sowie aller verwandten Studienbereiche. Didaktisch gut aufbereitet, mit Merkboxen, Zusammenfassungen sowie Grafiken im bewährten utb-Basics-Reihenkonzept. Anschaulich, verständlich, informativ und auf dem aktuellsten Stand des Wissens! Ein idealer Einstieg in das spannende Thema der Humanbiologie für alle Studierenden (nicht nur) im Bachelorstudiengang der Biologie, Biomedizin, Humanmedizin, Life Science und Molekulare Biologie.
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