Ganzes Werk • Persen • von Ursula Oppolzer
Führerschein: Gesunde Ernährung - Sekundarstufe
Dieses Unterrichtsmaterial bietet ein differenziertes Grundwissen-Training zum Thema "Gesunde Ernährung" für die Klassen 5-7 in drei Schwierigkeitsstufen (A, B, C). Es enthält umfangreiche Arbeitsblätter, Selbstchecks, Lernzielkontrollen und Führerscheinprüfungen zu Nahrungsmittelgruppen, Nährstoffen, Vitaminen, Mineralstoffen und gesundem Essverhalten.
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Biologie
5.-7. Klasse
Sekundarstufe 1
9 Einheiten
Lernziele
- Schüler können Nahrungsmittel in verschiedene Gruppen einordnen und deren Nährstoffgehalt beurteilen
- Schüler erklären die Bedeutung von Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen für die Gesundheit
- Schüler wenden die Ernährungspyramide an und planen ausgewogene Mahlzeiten
- Schüler analysieren Lebensmittelkennzeichnungen und treffen bewusste Kaufentscheidungen
- Schüler reflektieren ihr eigenes Ernährungsverhalten und entwickeln gesunde Essgewohnheiten
Geförderte Kompetenzen
- Fachwissen anwenden
- Konzepte verstehen
- Zusammenhänge herstellen
- Leseverstehen
- Daten analysieren
- Problemlösestrategien
- Selbstständiges Arbeiten
- Selbstreflexion
Unterrichtsmethoden
- Einzelarbeit
- Stationenlernen
- Projektarbeit
Didaktik
- Entdeckendes Lernen
- Selbstständiges Lernen
- Handlungsorientierter Unterricht
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