Unterrichtsmaterialien Chemie: RAABE
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Ist Tee gleich Tee? - Unterscheidung von Tee und Aufgussgetränken mit SchülerexperimentenM1 Welche Teesorten kennst du?; M2 Ist Tee gleich Tee? ; M3 “It’s tea time!”; M4 Die Extraktion auf Teilchenebene; M5 “Tea to go”; M6 Sublimation und Resublimation auf Teilchenebene; M7 Koffein unter dem Mikroskop; M8 Experimente selbstständig planen und durchführen; M9 Trinkgewohnheiten; M10 Tee mal anders; M11 Richtig oder falsch – Weißt du es?
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Extraktion am Beispiel der TeezubereitungDie SuS lernen in einem Versuch die Extraktion am Beispiel der Teezubereitung kennen. Eine Materialliste leitet sie an, den Versuch aufzubauen. In zwei Aufgaben wird die Versuchsdurchführung und mehrere Beobachtungen behandelt. Lösungen und Hinweise sind vorhanden.
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Cola entfärben – die Adsorption als TrennverfahrenIn Versuch wird mithilfe von Aktivkohle der Zuckerkulör aus der Limonade entfernt. Hier wird die Adsorption als Stofftrennverfahren (in Verbindung mit einer Filtration) wiederholt, sodass sich dieser Versuch separat auch gut für den Anfangsunterricht eignet. Mit den dazugehörigen Arbeitsblättern sollen die
Schüler den Stoff selbstständig vertiefen. Die farblose Cola wird für die Versuche benötigt. (Tipp: Prüfen Sie hier im Vorfeld, ob die Aktivkohle
rein genug ist, sonst kann sich dieser Versuchsteil zeitlich sehr ausdehnen.)
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Filtration am Beispiel der AktivkohleDie SuS lernen in zwei aufeinander aufbauenden Versuchen die Methode der Filtration kennen. Eine Materialliste leitet sie an, die Versuche aufzubauen. Mit Fragen werden die SuS zu Versuchsbeobachtungen und Ergebnissen gelenkt. Lösungen und Hinweise sind vorhanden.
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Durch die Poren ins Filtrat – ein Exkurs zur Funktionsweise von FilterpapierenDurch die Poren ins Filtrat – ein Exkurs zur Funktionsweise von Filterpapieren
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Trinkwassergewinnung in Mumbai: FiltrierenDie SuS führen den nächsten Schritt zur Reinigung einer Wasserprobe durch, indem sie die groben Verschmutzungen experimentell entfernen. Die Erkenntnisse und Erklärungen werden in einem Portfolioeintrag festgehalten. Weiterführende Erläuterungen und die Lösungen finden sich gesammelt in der letzten Sinneinheit.
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Wo beginnt eigentlich Doping? – StationenlernenDopinganalytik – Mein Laufzettel; Station 1: Gaschromatografie; Station 2: Massenspektroskopie; Station 2: Massenspektroskopie – ein Gedankenexperiment; Station 3: Spektroskopische Methoden; Station 3: Spektroskopische Methoden – Spektrumanalyse; Station 4: Screening; Station 5: Dünnschichtchromatografie; Station 6: Papierchromatografie; Station 7: Schnelltests; Die wichtigsten Begriffe rund um die Analytik – ein Rätsel
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