Unterrichtsmaterialien Chemie: Sekundarstufe II

105 Materialien

In über 105 Dokumenten und Arbeitsblättern für das Fach Chemie: Sekundarstufe II findest du schnell die passenden Inhalte für deine nächste Stunde. Jetzt kostenlos testen und mehr Materialien nach der Anmeldung entdecken!

Chemie im Alltag

Chemische Arbeitsverfahren

160

Chemische Gesetze und Prinzipien

Chemische Stoffe

238

Organische und anorganische Verbindungen

225

Periodensystem

Teilgebiete der Chemie

524

Chemische Reaktion

237

Mehr Themen

Fach

Auswählen

BiologieChemieDeutsch als Zweitsprache Deutsch Didaktik & Methodik Englisch Erdkunde Französisch Geschichte Kunst Latein Mathematik Musik Philosophie Physik Politik Religion Spanisch Sport Wirtschaft

Schultyp

Auswählen

Grundschule Hauptschule Realschule Gesamtschule Gymnasium Förderschule Berufliche Schule Sekundarstufe I Sekundarstufe II

Klassenstufe

Auswählen

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

Verlag

Auswählen

Ärzte Ohne Grenzen Auer Verlag Aulis Bange Verlag Betzold BMVI Carl-Auer Verlag Deutsche Flugsicherung dpa-infografik EDEOS eDidact elk Verlag Ernst Klett Sprachen ESRI Freiwillige Selbstkontrolle Multimedia Friedrich Verlag Herolé Klett Kallmeyer Klett Lerntraining Klett MEX Klinkhardt Klippert Medien Langenscheidt Lehrerbüro Lernbiene Let's MINT Medienblau MedienLB Mildenberger Verlag Oxfam Persen Verlag Picture-Alliance PONS RAABE SchiLf Akademie Schulfilme im Netz scolix TerraX UNICEF UTB Vandenhoeck & Ruprecht Waxmann Welttierschutzgesellschaft Wheelmap YAEZ

105 Materialien

Von (Nano-)Strukturen zu makroskopischen Eigenschaften - Beispiele, Erfahrungen und Lücken

Einheit

Von (Nano-)Strukturen zu makroskopischen Eigenschaften - Beispiele, Erfahrungen und Lücken

Dieser Beitrag soll – ausgehend von etablierten Beispielen des Struktur-Eigenschaften-Konzepts, wie sie heute in Schulbüchern zu finden sind und fokussiert auf Beispiele aus der Nanowissenschaft und angrenzenden Gebieten – zeigen, dass die aktuelle Forschung grundsätzlich von diesem „chemischen“ Ansatz der Verknüpfung von molekularen Strukturen bzw. Nanostrukturen und makroskopischen Eigenschaften profitiert, aber durchaus auch mit Schwächen und Grenzen dieses Konzepts kämpfen muss.

Chemie

5-13. Klasse

Sekundarstufe

4 Seiten

Chemie

5-13. Klasse

Sekundarstufe

4 Seiten

Testen kostet nichts

Probiere meinUnterricht 14 Tage lang aus. Kündigst du während deiner Probezeit, entstehen für dich keine Kosten. 🚀

Jetzt kostenlos testen

Die biochemischen Strukturen von Lebensmitteln

Einheit

Die biochemischen Strukturen von Lebensmitteln

Kohlenhydrate (Polysaccharide, Polyosen); Proteine; Lipide; Phenolische Verbindungen (Phenole, Polyphenole); Lebensmittelfarbstoffe und färbende Lebensmittel; Lebensmittelaromen und Aromatisierung von Lebensmitteln; Makromoleküle in komplexen Strukturen

Aromatenkomplexe

10-13. Klasse

Sekundarstufe 2

35 Seiten

Aromatenkomplexe

10-13. Klasse

Sekundarstufe 2

35 Seiten

Esterbildung und -zerfall - Erweiterung des Versuchsspektrums durch die Veresterung von Zitronensäure und die Hydrolyse von Acetylsalicylsäure

Einheit

Esterbildung und -zerfall - Erweiterung des Versuchsspektrums durch die Veresterung von Zitronensäure und die Hydrolyse von Acetylsalicylsäure

In diesem Beitrag sollen zwei Beispiele, die die bekannten Unterrichtsversuche bereichern können, näher ausgeführt werden.

Aromen

5-13. Klasse

Sekundarstufe

6 Seiten

Aromen

5-13. Klasse

Sekundarstufe

6 Seiten

Einheit

Die Verarbeitung zu Lebensmitteln

Getreideprodukte; Kartoffeltechnologie; Getränketechnologie; Speiseöle und Speisefette; Milch und Milcherzeugnisse; Kaffee; Kakao und Schokolade; Zucker aus Zuckerrübe bzw. Zuckerrohr; Extrusionsprodukte; Fleisch und Fleischwaren; Innovative Lebensmittel zur Proteinversorgung

Aromen

10-13. Klasse

Sekundarstufe 2

117 Seiten

Aromen

10-13. Klasse

Sekundarstufe 2

117 Seiten

Verwandte Themen

Einheit

Chemische Betrachtung von Graffiti

Die SuS entnehmen einem Text Informationen, um Aufgaben zu lösen. Sie erstellen z.B. eine Tabelle zu den chemischen Inhaltsstoffen, zeichnen deren Strukturformel und erläutern die Eigenschaften. Sie führen selbstständig einen Versuch zur Entfernung eines Graffito durch. Lösungsvorschläge zu den Aufgaben sind enthalten.

Strukturformel

11-13. Klasse

Sekundarstufe 2

22 Seiten

Strukturformel

11-13. Klasse

Sekundarstufe 2

22 Seiten

Vom Reinstoff zur Konstitutionsformel - Auf dem Weg zur Strukturformel von Ethanol

Einheit

Vom Reinstoff zur Konstitutionsformel - Auf dem Weg zur Strukturformel von Ethanol

Die Strukturaufklärung des Ethanol- Moleküls kann als Idealfall exemplarischen Arbeitens gelten und ist eng verknüpft mit dem forschendentwickelnden Unterrichtsverfahren mit Beiträgen zum Kompetenzbereich Erkenntnisgewinnung. Die Formel für die chemische Substanz Ethanol ist das Ergebnis eines zentralen Erkenntnisprozesses, dessen Ziel es ist, Klarheit über die chemische Zusammensetzung eines Reinstoffes zu gewinnen – qualitativ und quantitativ. Die für den Erkenntnisprozess relevanten Schritte ergeben sich aus dem Ineinandergreifen von Experimentalbefunden und deren wissenschaftlicher Verarbeitung.

Strukturformel

11. Klasse

Sekundarstufe 2

6 Seiten

Strukturformel

11. Klasse

Sekundarstufe 2

6 Seiten

Endlich „schulreif“? - Die Bedeutung von Lithiumhydrid für den Chemieunterricht

Einheit

Endlich „schulreif“? - Die Bedeutung von Lithiumhydrid für den Chemieunterricht

Im Folgenden werden zwei Experimente dargestellt, die einfach ablaufen und für Schulverhältnisse verblüffend genaue quantitative Aussagen ermöglichen.

Reaktions- und Bildungsenthalpie

11-13. Klasse

Sekundarstufe

3 Seiten

Reaktions- und Bildungsenthalpie

11-13. Klasse

Sekundarstufe

3 Seiten