Unterrichtsmaterialien Chemie: Klassenstufe 6
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Einheit
Darum gehört Titandioxid nicht in Lebensmittel …Darum gehört Titandioxid nicht in Lebensmittel … - Experimenteller Nachweis von Titandioxid in Alltagsprodukten und Einbindung des kontroversen Themas in einen gesellschaftskritisch-problemorientierten Unterricht
Bunsenbrenner
5-13. Klasse
Sekundarstufe
5 SeitenBunsenbrenner5-13. KlasseSekundarstufe5 SeitenTesten kostet nichts
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Einheit
Weihnachtsmärchen vom Fischer und seiner FrauWeihnachtsmärchen vom Fischer und seiner Frau
Bunsenbrenner5-13. KlasseSekundarstufe3 SeitenBunsenbrenner5-13. KlasseSekundarstufe3 Seiten
Einheit
Christstollen und WeihnachtsbratenEin gelungenes Festessen ist der Verdienst engagierter und kreativer Köche. Aus dem Überschneidungsbereich lebensmittelchemischer Kenntnisse mit den unterschiedlichsten praktischen Fertigkeiten der Zubereitung resultieren Kompositionen aus Aroma, Geschmack und Farbe. Und selbst ein Starkoch, der „ganz auf Chemie zu verzichten glaubt“, lebt tatsächlich „von der Chemie“. Denn all das, was über die Sinne wahrgenommen werden kann, lässt sich aus chemischer Sicht z. B. unter dem Stichwort „Maillard-Reaktion“ zusammenfassen.
Aminosäuren im Allgemeinen5-13. KlasseSekundarstufe5 SeitenAminosäuren im Allgemeinen5-13. KlasseSekundarstufe5 Seiten
Einheit
Naturwissenschaften und Sprachenlernen - Sprachförderung durch naturwissenschaftliche Experimente im Sommercamp NürnbergNaturwissenschaften und Sprachenlernen - Sprachförderung durch naturwissenschaftliche Experimente im Sommercamp Nürnberg
Bunsenbrenner5-13. KlasseSekundarstufe4 SeitenBunsenbrenner5-13. KlasseSekundarstufe4 SeitenVerwandte Themen
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Silber – Silbersulfid … und zurück - Ein anschauliches System für Schülerexperimente im AnfangsunterrichtSilber – Silbersulfid … und zurück - Ein anschauliches System für Schülerexperimente im Anfangsunterricht
Bunsenbrenner5-13. KlasseSekundarstufe2 SeitenBunsenbrenner5-13. KlasseSekundarstufe2 Seiten
Einheit
VersuchskarteiNachgebaut: Der ferngesteuerte Löffel; Verbrennen von Magnesium
Bunsenbrenner5-13. KlasseSekundarstufe2 SeitenBunsenbrenner5-13. KlasseSekundarstufe2 Seiten
Einheit
Lehrtexte - Teil 5Emulsionen – Eine eigene Bodylotion herstellen; Emulsionen – Mayonnaise herstellen; Gemenge; Gemisch oder Reinstoff?; Extrahieren – Duftstoffe gewinnen; Chromatographieren – Dem Fälscher auf der Spur; Chromatographie mit Kreide; Chromatographie – Schwarz ist nicht Schwarz; Extrahieren – Öl aus Pflanzensamen gewinnen; Extrahieren – Pflanzentinkturen; Wasser- und Fettgehalt in Lebensmitteln
bestimmen; Ein Gemenge entmischen – Interaktionsbox; Ein klompexes Gemisch mit Interaktionsbox entmischen; Ein komplexes Gemisch ohne Vorgaben entmischen; Vom Steinsalz zum Natriumchlorid; Modell eines Aktivkohlefilters; Modell eines Bodenfilters; Wasser reinigen
Anorganische Verbindungen5-10. KlasseSekundarstufe 119 SeitenAnorganische Verbindungen5-10. KlasseSekundarstufe 119 Seiten
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