Unterrichtsmaterialien Chemie: Ganze Werke
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RAABE
Gesamtwerk
Das Brenner-Diplom − vom Aufbau bis zum Zertifikat
Diese Einheit begleitet die Schülerinnen und Schüler von der ersten Benutzung des Brenners bis zum ersten richtigen Einsatz.
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Stärkt Joghurt meine Abwehrkräfte? – Was Bakterien bewirken
Joghurt isst fast jeder Mensch in irgendeiner Form gern. Was überhaupt ist Joghurt? Was sind Bakterien und welche davon sind gut für uns? Man weiß, dass Joghurt gesund ist. Aber was genau aus dem großen Angebot? Joghurt gibt es inzwischen neben der Naturversion noch in allen erdenklichen Geschmacksrichtungen, mit viel und wenig Fett und seit einigen Jahren auch „probiotisch“. Gibt es mehr und weniger gesunde Produkte? Diese Unterrichtsmaterialien geben einen Überblick und regen zum Nachdenken beim Einkauf an.
Gesamtwerk
Saubere Wäsche und saubere Umwelt – wir untersuchen Waschmittel
Waschmittel benutzt jeder Mensch. Wäsche waschen ist so selbstverständlich wie ein Frühstück. Obwohl heute viele Inhaltsstoffe von Waschmitteln in der Kläranlage entfernt werden können, gelangen immer noch einige Stoffe in die Umwelt und belasten sie. Diese Unterrichtsvorlage macht deutlich, wofür und dass Waschmittel notwendig sind. Es wird außerdem klar, dass einige Inhaltsstoffe verzichtbar sind. Und: Ein sparsamer Umgang mit Waschmitteln schont außer der Umwelt auch das Portemonnaie.
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Gesamtwerk
Lernzirkel Chitosan – innovative Produkte aus Shrimps- und Krabbenschalen
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Gesamtwerk
Erfinderwerkstatt – mithilfe von Stoffeigenschaften neue Gegenstände konstruieren
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Gesamtwerk
Lernfirma Sabine Süß & Co – chemische Reaktionen am Beispiel Zucker
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Gesamtwerk
Trenn mich erst, wenn ich (sorten)rein bin! – Eine genauere Untersuchung der Stoffgruppe Kunststoffe
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Gesamtwerk
Reagenzglas ohne Etikett – ein Organik-Praktikum zur Einführung in die Oberstufe
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Gesamtwerk
Hart, edel und glänzend? – Ein Stationenzirkel zu den Metallen und ihren Eigenschaften
Das Thema Metalle und metallische Werkstoffe fördert insbesondere durch seinen starken Alltagsbezug eine hohe Schülermotivation. Der Lernzirkel ermöglicht in erster Linie einen zusammenfassenden Überblick über die Vielzahl der Eigenschaften und Verwendungsmöglichkeiten der Metalle und metallischer Werkstoffe. Das Thema Metalle eignet sich aber ebenso, das Stoff-Teilchen-Konzept, das Struktur-Eigenschafts-Konzept und das Donator-Akzeptor-Konzept wiederholend zu vertiefen, insbesondere im Hinblick auf die Pflichtthemen elektrochemische Spannungsreihe, galvanische Zellen, elektrochemische Korrosion und Korrosionsschutz.
Gesamtwerk
Übungs-Domino zum Aufstellen von Reaktionsgleichungen
Nach dem Einführen erster Reaktionsgleichungen in Wortform im Chemieanfangsunterricht wird über die ganze Sekundarstufe I zunehmend die chemische Formelsprache entwickelt. Ziel ist es, dass die Schülerinnen und Schüler vollständige Reaktionsgleichungen deuten bzw. aufstellen können. Hierbei ist insbesondere das Ausgleichen der Reaktionsgleichungen durch stöchiometrische Faktoren nicht für alle Schülerinnen und Schüler immer einfach zu verstehen. Die besonderen Funktionen der stöchiometrischen Faktoren, die Rolle der Indizes und ihr Zusammenwirken im Sinne eines Ausgleichens der Atomzahlen auf beiden Seiten des Reaktionspfeils bedürfen einer ausführlichen Erklärung und Übung. Hier setzt das vorgestellte Domino an.
Gesamtwerk
Bitte alle einsteigen! – Unterrichtseinstiege, immer wieder eine Herausforderung
Dieser Beitrag soll Sie inspirieren, unterschiedliche Methoden auszuprobieren. Es werden exemplarisch verschiedene erprobte und bewährte Einstiege vorgestellt, die sich auch auf andere Themen übertragen lassen.
Gesamtwerk
Jede Menge Teilchen – vom Kristallwachstum zum Potenzrechnen
Fachübergreifender Unterricht ist moderner Unterricht und auch im Chemieunterricht werden mathematische Grundlagen benötigt. In diesem Beitrag können Ihre Schülerinnen und Schüler experimentieren und über das staunen, was in der Natur bei der Bildung von Kristallen möglich ist. Gleichzeitig wird die Darstellung von großen und kleinen Zahlen in wissenschaftlicher Notation geübt und die Anwendung der Potenzgesetze gefestigt.
Gesamtwerk
Die chemische Reaktion oder: Was haben Wunderkerzen, sprudelnde Steine und rostige Nägel gemeinsam?
Die vorliegende Unterrichtseinheit konzentriert sich auf die Vielfalt der chemischen Reaktionen als Charakteristikum des Faches Chemie. Die Schülerinnen und Schüler sollen einen ersten Einblick in das breite Spektrum chemischer Reaktionen im Chemieunterricht und im täglichen Leben erhalten und die Chemie als faszinierende Wissenschaft kennenlernen, die uns auch im Alltag umgibt.
Gesamtwerk
Wie aus Trinkwasser Abwasser und wieder Trinkwasser wird
Das Thema „Trinkwasser/Abwasser“ ist komplex. Schon Trinkwasser kann verschmutzt sein – weil das Abwasser es war oder weil Schadstoffe auf anderem Weg hineingelangt sind. Das zu verstehen, ist nicht leicht. Moderne Technik und Untersuchungsmethoden garantieren heutzutage meist gesunden Genuss. Es gibt jedoch auch Grenzen. Nicht alles, was im Klo landet, kann durch die Behandlung des Abwassers zum Schluss herausgefiltert werden. Diese Unterrichtsvorlage macht die Zusammenhänge in überschaubaren Einheiten verständlich.
Gesamtwerk
Klimakiller CO – was hat Kohlenstoffdioxid mit globaler Erwärmung zu tun?
Die Lernenden hören in der heutigen Zeit immer wieder von Klimaproblemen und sind täglich von neuen Meldungen in der Presse umgeben. Nach jahrelangen Kontroversen über die Ursachen globaler Erwärmung gilt mittlerweile als wissenschaftlicher Konsens, dass der Anstieg der Kohlenstoffdioxidkonzentration ein maßgeblicher Faktor ist. Daher konzentriert sich dieser Beitrag auf das CO2 in seiner Funktion als Treibhausgas. Da das Thema Klimawandel sehr komplex ist, können wir uns in der Hauptschule nur einzelnen Teilbereichen widmen.
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