Unterrichtsmaterialien Arbeitsweisen biologischer Forschung: Ganze Werke Seite 20/20
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Biologie
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Milch
Milch ist eines der ältesten und gleichzeitig natürlichsten Lebensmittel, das bekannt ist. Dieses Medium informiert über alles rund um die Kuhmilch. Woher kommt die Milch, wie werden die Kühe versorgt, was fressen die Kühe? Welche Rinderrassen gibt es, wie wird gemolken im Vergleich früher und heute. Was ist überhaupt das Euter? Welche Milchsorten gibt es? Was bedeutet pasteurisiert, ultrahocherhitzt, homogenisiert und sterilisiert? Wie gelangt die Milch von der Kuh zu uns? Wie wird Milch abgefüllt und verpackt? Was für Milchfrischprodukte gibt es? Und wie wird aus Milch Butter und Käse? Im letzten Kapitel wird die Geschichte der Milchgewinnung gezeigt.
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Körpergedächtnis
Reportage: "Bloß nicht stillsitzen! Lernen mit Bewegung" - seit fünf Jahren läuft das Projekt an der Offenen Schule Waldau in Kassel. Schüler und Lehrer zeigen, welche Methoden sich im Schulalltag bewährt haben. Die Reportage soll Schüler zur Nachahmung motivieren und gibt konkrete Übungsbeispiele. Zusatzmaterial: Basisaufgaben und Materialien; Weiterführende Aufgaben und Materialien; Zusatzaufgaben und Materialien; Unterricht begleitendes, handlungsorientiertes Videoprojekt; Zugangscode zum Online Wissenstest.
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Blackout (de)
Lampenfieber, Prüfungsangst, Blackout - jeder kennt das unangenehme Gefühl vor Prüfungssituationen! Das Medium zeigt, wie Schüler lernen können mit ihrer Angst umzugehen und sie zu überwinden. Zusatzmaterial: Basisaufgaben und Materialien; Weiterführende Aufgaben und Materialien; Zusatzaufgaben und Materialien; Unterricht begleitendes, handlungsorientiertes Internetprojekt; Zugangscode zum Online Wissenstest.
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Lerntraining
Das Medium erklärt Schülern die Grundlagen für ein zielgerichtetes und effektives Lernen. Neue und ungewöhnliche Lernmethoden steigern die Lernmotivation. Praktische Tipps und Tricks erleichtern das selbständige Lernen. Zusatzmaterial: Basisaufgaben und Materialien; Weiterführende Aufgaben und Materialien; Zusatzaufgaben und Materialien; Unterricht begleitendes, handlungsorientiertes Internetprojekt; Zugangscode zum Online Wissenstest.
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Was Eulengewölle verraten
Was Eulengewölle verraten
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Lernspirale: Enzyme - Moleküle des Lebens
Lernspirale: Enzyme - Moleküle des Lebens
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Der Boden als lebendiges Element
Die Schülerinnen und Schüler erkennen, dass der Boden aus mineralischen Bestandteilen, Humus, Luft, Wasser und Bodenlebewesen besteht; verstehen, dass der Boden über lange Zeiträume durch Verwitterung und Humusbildung entsteht; lernen den Boden als eine wertvolle, begrenzte Ressource schätzen; beschäftigen sich mit Bodenlebewesen und erkennen, dass diese aktiv an der Humusbildung beteiligt sind; verstehen, dass Humus Nährstoffe enthält, die wichtig für das Pflanzenwachstum sind; lernen die Kompostierung als Anwendung eines Stoffkreislaufes kennen; üben sich in Methoden wissenschaftlichen Arbeitens wie Beobachten, Auswerten und Bestimmen; lernen Verantwortung im Umgang mit Tieren; üben sich in den Sozialformen Partnerarbeit und Gruppenarbeit.
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Die Zelle als Chemiefabrik: Das Zusammenspiel der Zellorganellen bei der Stoffproduktion
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Umweltfaktor Temperatur - Beobachtungen im Zusammenhang mit den Klimaregeln
Abiotische Umweltfaktoren und die Anpassungserscheinungen von Organismen an diese stellen einen wichtigen Themenbereich der Ökologie dar. Dabei ist es sinnvoll, einen Faktor ausführlicher zu betrachten. Dieses Unterrichtskonzept stellt exemplarisch den Einfluss des abiotischen Faktors Temperatur auf die Gestalt homoiothermer Organismen vor. Der Faktor Temperatur ist dafür besonders gut geeignet, da damit an die Alltagserfahrungen der Schülerinnen und Schüler angeknüpft werden kann und einfache Experimente durchführbar sind. Außerdem lassen sich über Versuche die Temperatur-Klimaregeln erklären und Experimente und Regeln problematisieren.
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Herzenssache - ein Stationenlernen rund ums Herz
Die Schülerinnen und Schüler lernen Wesentliches über den Aufbau und die Funktion des Herzens sowie des Herz-Kreislauf-Systems kennen. Weiterhin erhalten sie einen Überblick über Herzerkrankungen sowie aktuelle Diagnose- und Therapieformen. Zudem verbessern die Schülerinnen und Schüler innerhalb des Lernzirkels ihre fachmethodischen Fertigkeiten im Mikroskopieren und Präparieren. Durch eigenverantwortliches und arbeitsteiliges Arbeiten werden ihre sozialen, kommunikativen und lernmethodischen Kompetenzen geschult.
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Systematische Botanik
Systematische Botanik kurz gefasst: Das basics-Lehrbuch für jeden Biologiestudenten und alle, die sich mit Systematischer Botanik im Nebenfach befassen. Hier finden Sie kompaktes Basiswissen über: die Grundlagen und Grundfragen von Systematik und Phylogenie; die sexuelle Fortpflanzung und den Generationswechsel; das System der Pilze und Pflanzen; Kriterien und Methoden in der Systematik; die Systematik der Angiospermen. Die wichtigen einheimischen Pflanzenfamilien werden beschrieben: Verbreitung, Gattungen, vegetativer Bau, Blütenstand und Blüte (Blütenformel, Blütensymmetrie, Blütenhülle, Staubblätter, Fruchtknoten, Bestäubung), Frucht, Ausbreitung, Inhaltsstoffe, Nutzung, Fragen der Klassifikation sowie wichtige strukturelle Kennzeichen.
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Stofftransport durch Biomembranen
Die Schülerinnen und Schüler lernen die verschiedenen Transportmechanismen an Biomembranen kennen. Sie vertiefen dabei ihr Wissen über die Struktur von Phospholipiden und Proteinen und wenden neu erlernte Fachbegriffe an. Sie entwickeln Modellvorstellungen zum Thema und lernen diese zu benutzen, um komplexe Sachverhalte zu verstehen. Durch eigenständige Aufbereitung der Materialien in Storyboards (Erläuterung siehe unten) oder Filmen erhöhen sie ihre kommunikativen, sozialen und methodischen Kompetenzen.
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Aufnahme und Analyse vegetationsökologischer Daten
Statistik zum Anfassen! Dieses kurz gefasste Lehrbuch gibt eine Übersicht über die Methoden, die bei der Erhebung von Vegetationsdaten im Gelände sowie bei der statistischen Datenauswertung eine Rolle spielen. Ausführliche Beispiele mit realen Datensätzen machen neugierig auf das, was aus eigenen Daten ausgearbeitet werden kann. Auf Fragen aus Vegetationsökologie, Umweltmonitoring und praxisorientiertem Artenschutz können so wissenschaftlich fundierte Antworten gegeben werden. Aus dem Inhalt: Begriffe und Fragestellungen; Untersuchungsvorbereitung; Aufnahme der Vegetation; Physiognomisch-strukturelle Vegetationsbeschreibung; Skalierung vegetationsökologischer Merkmale; Vegetation und Standortbeurteilung; Ähnlichkeit, Distanz und Diversität; Vergleich vegetationsökologischer Daten; Kontingenz-, Korrelations- und Regressionsanalyse; Räumliche Analyse, Klassifikation und Ordination.
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Woher kommen die Rückenschmerzen – ein Beitrag zur Gesundheitserziehung
Die vorliegende Unterrichtseinheit verfolgt Ziele auf drei Ebenen: Erlernen und Ausprobieren von Methoden wie „Rollenspiel“, „Metaplantechnik“ (= Kartenabfrage), „Expertengruppen“, „Lernzirkel“; Einführung und Erprobung naturwissenschaftlicher Arbeitsweisen: Umgang mit Schemata, Textarbeit/Leseverständnis, Erstellung von Tabellen, Durchführung und Dokumentation von Versuchen, Erstellen einer strukturierten MindMap. Persönlichkeitsbildung: Eigenverantwortliches Lernen, Reflexion des eigenen Lernprozesses.
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Kompetitive Hemmung von Enzymen am Beispiel von Gicht – medizinischer Hintergrund und Experimente
In der Unterrichtsreihe soll am Beispiel von Gicht, also einer Krankheit, die allen Schülerinnen und Schülern aus ihren Alltagserfahrungen bekannt ist, die Verknüpfung mit den Unterrichtsinhalten der Enzymatik erreicht werden. Sie erlangen Einblick in die Ursachen von Stoffwechselkrankheiten, lernen ein wichtiges Prinzip zur Behandlung von Krankheiten kennen und erweitern ihre Beurteilungskompetenz hinsichtlich der Verwendung von Arzneimitteln. Neben den reinen Fachinhalten werden den Schülerinnen und Schülern Fachmethoden und Denkansätze vermittelt, die zur Problemlösung und zu naturwissenschaftlichem Wissen führen.
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Humangenetik gestern und heute - eine Einführung
Humangenetik gestern und heute - eine Einführung
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Gentechnik
Dieses Studienbuch führt auf einfache und verständliche Weise in die Grundlagen gentechnischer Arbeitsmethoden ein. Der erste Teil beinhaltet in Grundzügen die Prinzipien der Genetik und Molekularbiologie. Darauf aufbauend werden im zweiten Teil einzelne genechnische Arbeitsmethoden und ihre Anwendungsbereiche vorgestellt. Besonderes Gewicht wird auf eine leicht verständliche Sprache gelegt, die gemeinsam mit den anschaulichen Abbildungen zum Verständnis des umfangreichen Themenkomplexes beiträgt. Damit schlägt dieses Einsteigerlehrbuch eine Brücke zwischen Theorie und Praxis der Biotechnologie.
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Gruppenpuzzle Waldökologie
Gruppenpuzzle Waldökologie
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Entstehung des Lebens - kritische Diskussion aktueller Evolutionsmodelle
In populärwissenschaftlichen Berichterstattungen in den Medien wird oft der Eindruck erweckt, als wäre die Entstehung des Lebens weitgehend verstanden. Dabei wird oft auf neue Synthesen in Simulationsexperimenten oder neue Beobachtungen verwiesen, wie z.B. von Mikroorganismen in extremen ökologischen Nischen. Dies steht jedoch in eklatantem Widerspruch zu den tatsächlich vorliegenden Erkenntnissen und der fachwissenschaftlichen Diskussion. Oft werden in den Medien einzelne Resultate in ihrer Bedeutung weit überschätzt und unkritisch interpretiert. In der gängigen Unterrichtsliteratur wird das Thema der Lebensentstehung ebenfalls oft unkritisch präsentiert und alte Daten werden unvollständig und einseitig präsentiert (Miller-Experiment). Die Schülerinnen und Schüler können sich durch Lektüre von kopierten Zeitungsausschnitten (Wissenschaftsseiten von Tageszeitungen, Spektrum der Wissenschaft …) auf das Thema vorbereiten. Der Aspekt der Einbeziehung aktueller Publikationen in verschiedenen Medien könnte auch einen Ansatz für den vernetzten Unterricht (Deutsch, Naturwissenschaften …) bieten.
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Ökologie
Dieses Lehrbuch behandelt alle Teilbereiche der Ökolgie, die im Grundstudium verlangt werden. Dazu gehört die allgemeine Begriffsklärung, aber auch die Frage, was Ökologen überhaupt tun und können müssen und wo sie arbeiten können. Eigene Kapitel beschäftigen sich mit der Autökologie, Populationsökologie, Evolutionsökologie, By-Systemen, Biozönosen, Ökosystemen allgemein, speziellen Ökosystemen (Binnengewässer, Meere), Klima, Klimafaktoren und anthropogene Klimaveränderungen, Böden, Kultur- und Agrarlandschaften, Wäldern sowie Städten. Weitere Kapitel sind dem Umweltschutz gewidmet: Bioindikation ung Biomonitoring, Umweltschutz, Ökotoxikologie und nachhaltige Entwicklung, Arten- und Biotopschutz. Die Autoren vermitteln kein ökologisches Spezialwissen, sondern Grundlagenwissen für Studierende der Biologie, Umweltwissenschaften, Geowissenschaften und Agrarbiologie. Grosser Wert wird auf Beispiele gelegt, die aus der Naturbeobachtung nachvollziehbar sind. Die Fragensammlung ermöglicht eine Überprüfung des Gelernten und hilft bei der Prüfungsvorbereitung.
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Ethische Aspekte der Reprokutionsmedizin
Ethische Aspekte der Reprokutionsmedizin
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