Einheit • Friedrich • von Michael Germ, Johannes Wieser

Wie man eine Kartoffel zum Schäumen bringt

Einführungsseite zu einem Experimentierbeispiel mit der Kartoffel und dem Enzym Katalase. Die Seite erklärt das Phänomen des Schäumens, die biologische Funktion von Katalase und leitet zu drei Aufgaben über, die verschiedene Messmethoden der Enzymaktivität demonstrieren.

Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

Aufgaben besser verstehen

Gesamtes Werk - 9 Einheiten

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Biologie, Sekundarstufe II, Stoffwechsel, Stoffwechsel des Menschen, Enzyme, Versuch, Ergebnisse, Filterpapier, Zylinder, Variable

5.-13. Klasse

Sekundarstufe, Gesamtschule und weitere

6 Seiten

Lernziele

Schüler können verschiedene Aufgabentypen und deren Operatoren korrekt interpretieren und angemessen bearbeiten
Schüler verstehen Basiskonzepte der Biologie und können diese zur Strukturierung von Aufgaben nutzen
Schüler planen, führen durch und interpretieren biologische Experimente systematisch
Schüler analysieren und erstellen Diagramme, Tabellen und Texte zur Kommunikation biologischer Inhalte
Schüler können bioethische Fragestellungen strukturiert analysieren und zu begründeten Urteilen kommen