Einheit • Friedrich • von René Mückai, Christin Strung, Tobias Bock-Bierbaum

Wie arbeiten Enzyme?

Einführungsseite zur Strukturbiologie und zum Wirkmechanismus von Enzymen am Beispiel Lysozym. Die Seite stellt zwei Leitfragen zur Modellentwicklung und zum Forschungsprozess, erläutert die historische Entdeckung des Lysozym-Enzyms und erklärt die Röntgenstrukturanalyse als Methode zur Bestimmung von Proteinstrukturen.

Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

Modellieren und Forschen

Gesamtes Werk - 10 Einheiten

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Biologie, Naturwissenschaften

5.-13. Klasse

Sekundarstufe

4 Seiten

Lernziele

Schüler können naturwissenschaftliche Forschungsprozesse durch Modellieren nachvollziehen und anwenden
Schüler entwickeln und testen Hypothesen mithilfe verschiedener Modelltypen
Schüler analysieren biologische Phänomene durch gedankliche, digitale und physische Modelle
Schüler reflektieren die Grenzen und Gültigkeit von wissenschaftlichen Modellen