Einheit • MedienLB

Lehrtexte - Teil 1

Informationstext über Triebmittel im Haushalt, insbesondere Backpulver, mit Erklärung der chemischen Zusammensetzung und Funktionsweise. Der Text beschreibt die Rolle von Natriumhydrogencarbonat und Säuerungsmitteln sowie praktische Anwendungen.

Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

Chemie im Haushalt

Gesamtes Werk - 7 Einheiten

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Chemie

5.-10. Klasse

Sekundarstufe 1

11 Seiten

Lernziele

Schüler können chemische Stoffe im Haushalt identifizieren und ihre Funktionen erklären
Schüler analysieren die Zusammensetzung und Wirkungsweise von Backtriebmitteln, Tensiden und Lebensmittelzusatzstoffen
Schüler verstehen Gefahrenkennzeichnungen und können sicher mit chemischen Produkten umgehen
Schüler können versteckte Chemikalien wie Weichmacher und Bisphenol A erkennen und deren Gesundheitsrisiken bewerten
Schüler führen Experimente durch, um die Eigenschaften von Emulgatoren und chemischen Reaktionen zu untersuchen