Ganzes Werk • MedienLB
Chemie im Haushalt
Diese Unterrichtseinheit behandelt chemische Stoffe im Haushalt, ihre Eigenschaften, Funktionen und Kennzeichnung. Das Material umfasst Lehrtexte in Deutsch und Englisch, zehn Arbeitsblätter mit Lösungsvorschlägen, Experimente, Testaufgaben und ein Glossar zur Vermittlung von Fachwissen über alltägliche Chemikalien wie Backtriebmittel, Tenside, Lebensmittelzusatzstoffe, Säuren und Basen sowie Gefahrenkennzeichnung.
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Chemie
5.-10. Klasse
Sekundarstufe 1
7 Einheiten
Lernziele
- Schüler können chemische Stoffe im Haushalt identifizieren und ihre Funktionen erklären
- Schüler analysieren die Zusammensetzung und Wirkungsweise von Backtriebmitteln, Tensiden und Lebensmittelzusatzstoffen
- Schüler verstehen Gefahrenkennzeichnungen und können sicher mit chemischen Produkten umgehen
- Schüler können versteckte Chemikalien wie Weichmacher und Bisphenol A erkennen und deren Gesundheitsrisiken bewerten
- Schüler führen Experimente durch, um die Eigenschaften von Emulgatoren und chemischen Reaktionen zu untersuchen
Geförderte Kompetenzen
- Fachwissen anwenden
- Naturphänomene erklären
- Experimente durchführen
- Textanalyse
- Bewertung und Reflexion
- Selbstständiges Arbeiten
- Informationen recherchieren und bewerten
- Kritisches Denken
Unterrichtsmethoden
- Einzelarbeit
- Versuche
Didaktik
- Entdeckendes Lernen
- Handlungsorientierter Unterricht
- Selbstständiges Lernen
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