Arbeitsblätter für Chemie: Basen
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Verdünnungsreihe als einführender Versuch, abgestufte Übungsaufgaben zum pH-Wert für Sekundarstufe I+II
Die verschiedenen Materialien der Interaktionsbox (Experimente, Info-Texte, Gruppenpuzzle usw.) gewährleisten einen abwechslungsreichen und motivierenden Umgang mit der Thematik Vitamin C. Im Rahmen dieses Themas können die beiden Themenfelder Redoxreaktionen und Säure-Base-Konzept verknüpft und wiederholt werden.
Die Rahmengeschichte: James Bond hat ein Wundermittel aus der Firma geschmuggelt, kennt aber nicht seinen Namen und weiß nicht, wie es hergestellt wird. Die Schüler sollen dabei helfen herauszufinden, dass es sich um Natronlauge handelt. Dazu lernen sie Verwendungen, Eigenschaften und die industrielle Herstellung der Lauge kennen.
Es gibt fünf Dominospiele zur Wiederholung der Säure-Base-Chemie. Dabei werden die stofflichen und theoretischen Grundlagen der Säure-Base-Chemie, die Säure-Base-Theorie nach Brönsted, nach Lewis und die Grundlagen der HSAB-Theorie nach Pearson behandelt.
Das Material dient der Einführung der Neutralisation. Die Schüler untersuchen was passiert, wenn man eine Säure mit einer Lauge zusammen gibt. Die Reaktion wird auf Teilchenebene erklärt und im Modell gezeigt. Als Hausaufgabe sollen die Schüler mit einem Arbeitsblatt ihr Wissen über Neutralisationen überprüfen.
Concept Cartoons werden als Gesprächsanlässe für diverse Themen des Chemieunterrichts vorgestellt. Es sind vier solcher Cartoons zu den Themen Säuren und Basen, Oxidation und Reduktion, Alkohole und Kohlenwasserstoffe enthalten. Die didaktischen Erläuterungen dienen der Unterstützten der Lehrkraft.
Die SuS wenden ihr Wissen über Säuren und Basen an, indem sie Versuche durchführen. Sie lösen ein Mystery zu den Säureeigenschaften des Kaffees und finden heraus, warum Sojamilch ausflockt. Didaktische Erläuterungen unterstützen die Lehrkraft bei der Planung und Durchführung des Unterrichts.
Oft fehlt in schulischen „Experimenten“ eine für die SuS klar erkennbare Hypothese, die bestätigt oder widerlegt werden soll. Solche Überlegungen können mit SuS im Chemieunterricht angestellt werden, wodurch sie zur Entwicklung eigener Fragen und begründeter Handlungsvorschläge angeleitet werden. Diese sicher anspruchsvolle Form des Unterrichtens kann selbst mit SuS im Anfangsunterricht durchgeführt werden. Eine solche Unterrichtsform soll am Beispiel der Erarbeitung eines ersten Konzepts des Säurebegriffs beschrieben werden.