Die erste Verarbeitungsstufe: Wertstoffgewinnung aus agrarischen Rohstoffen
Informationstext zur ersten Verarbeitungsstufe von agrarischen Rohstoffen mit Fokus auf selektive Extraktion wertbestimmender Teile. Der Text erläutert die Unterscheidung zwischen Obst und Gemüse sowie die zulässigen Verarbeitungsschritte gemäß EU-Verordnung.