Unterrichtsmaterialien Chemie: Einheiten
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Einheit
Körperpflegemittel im ChemieunterrichtMit der didaktischen Verknüpfung zwischen den facheigenen Kompetenzbereichen „Fachwissen“ und „Erkenntnisgewinnung“ einerseits und der biologischen Funktion der Körperpflegemittel andererseits ist sichergestellt, dass sich das Thema nicht in einer bloßen Auflistung von Produkten erschöpft, sondern als chemisch basiertes Denken und Handeln kommuniziert wird.
Biochemie
5-13. Klasse
Sekundarstufe
6 SeitenBiochemie5-13. KlasseSekundarstufe6 SeitenTesten kostet nichts
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Einheit
Chemische HaushaltsdetektiveDie SuS werden an chemische Denk- und Arbeitsweisen herangeführt, indem sie am Beispiel von Reinigungs- und Pflegemitteln 5 Aufgaben lösen. Sie formulieren Fragen, recherchieren Informationen, experimentieren, nutzen ihr Wissen und üben und wiederholen das Gelernte.
Emulgator5-13. KlasseSekundarstufe4 SeitenEmulgator5-13. KlasseSekundarstufe4 Seiten
Aromen5-13. KlasseSekundarstufe5 Seiten
Einheit
Naturstoffe – Biochemie: Lipide, Seifen, TensideFette – Bau; Fettsäuren; Eigenschaften der Fette; Fetthärtung und Margarineherstellung; Verseifung; Tenside – Wirkung; Seife und ihre Nachteile; Andere Tenside; Biodiesel
Biochemie7-13. KlasseGymnasium9 SeitenBiochemie7-13. KlasseGymnasium9 SeitenVerwandte Themen
Einheit
Station 1a und b: Tenside – Grundlage des WaschensWarum waschen Tenside?; Vom Lösen und Waschen; Wir untersuchen die Wirkung von Tensiden
Tenside8-13. KlasseGymnasium3 SeitenTenside8-13. KlasseGymnasium3 Seiten
Einheit
Nachwachsende Rohstoffe – immer nachhaltig?: Nutzungskonflikt am Beispiel von Palmöl und PalmkernölDie SuS arbeiten in einem fächerübergreifenden Projekt zum Thema Tenside und nachwachsenden Rohstoffen.Sie erarbeiten den Nutzungskonfliktes von Palmöl und Palmkernöl als nachwachsende Rohstoffe oder Nahrungsmittel, indem sie selbstständig Versuche und Rollenspiele durchführen. Die didaktischen Erläuterungen unterstützen die Lehrkraft bei der Planung, Durchführung und Reflexion des Unterrichts.
Tenside10-13. KlasseSekundarstufe 28 SeitenTenside10-13. KlasseSekundarstufe 28 Seiten
Einheit
Wissensstrukturen erkennen - Diagnose und Leistungsbewertung beim schülerzentrierten Arbeiten mit „Lücken Concept Maps“Tenside.
Tenside11-13. KlasseSekundarstufe5 SeitenTenside11-13. KlasseSekundarstufe5 Seiten
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