Unterrichtsmaterialien Chemie: Einheiten
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Wie funktioniert der Antigenschnelltest auf SARS-Cov-2?Wie funktioniert der Antigenschnelltest auf SARS-Cov-2? - Ein Modellexperiment zum Aufbau und zur Funktion von Lateral-Flow-Tests
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Umfrage zum Thema "Aromaten"In dieser Anleitung erhalten Sie die Zugangsdaten und Information zu einer Wooclap-Umfrage zum Thema "Aromaten" im Fach Chemie.
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Projektorientiertes Arbeiten - Duft- und AromastoffeDie SuS recherchieren und erarbeiten das alltags orientierte Thema "Duft- und Aromastoffe". Dabei erarbeiten sie in Gruppen Expertenvorträge und eine Projektmappe. Eine mögliche Lösungen, didaktische Hinweise und eine Lernerfolgskontrolle sind vorhanden.
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Ester – Vom Alkohol zum AromastoffSchülerarbeitsblatt: Vom Alkohol zum Aromastoff; Bewertungsbogen: Vom Alkohol zum Aromastoff
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Grüne Synthese eines Aromastoffs, dem CarvonForschungsauftrag zu Grüner Chemie in eurem Start-up-Unternehmen; Produktionsprozess der Firma Symrise: „Grüne Chemie in Aktion – Von
Orangenschalen zur Mundpflege“; Entwicklung eines grünen Verfahrens zur Synthese von Carvon
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Aromachemie am Beispiel des ErdbeeraromasDie SuS setzen sich mit verschiedenen Aspekten der Aromachemie auseinander, indem sie die Erst- und Zweitsubstitution am Aromaten kennen lernen, sich mit Elektronendichteverschiebungen beschäftigen und einen Syntheseplan für die Hauptkomponente Methylanthranilat aufstellen. Didaktisch-methodische Hinweise, Modellschablonen und die Lösungen werden mitgeliefert.
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Aromastoffe – Natur und Chemie - Synthesechemie nachvollziehen und anwendenAromastoffe – Natur und Chemie - Synthesechemie nachvollziehen und anwenden
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