Einheit • Friedrich • von Felix Jakob, Andrea Musset, Kerstin Kremer, Ulrich Schwaneberg

Wie Enzym-Engineering das Waschen optimiert - Struktur-Eigenschafts-Beziehungen bei Proteasen

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Materialien für die Zukunft

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Chemie, Biologie, Sekundarstufe I, Sekundarstufe II, Chemie im Alltag, Naturstoffe, Stoffwechsel, Dünge-, Wasch- und Reinigungsmittel, Aminosäuren und Proteine, Stoffwechsel des Menschen, Dipeptide und Tripeptide, Enzyme, Hemmung und Regulation der Enzymaktivität, Enzymevolution, Enzymdesign, gelenkt, rational, Nachweis