Einheit • Raabe • von David Keller

Säure-Base-Titration, Wiederholung Ampholyte, Puffer und Titrationen

Informationstext zur Säure-Base-Titration mit praktischem Beispiel der Titration von Kaffee zur Bestimmung der Chlorogensäurekonzentration. Die Seite erklärt das Prinzip der Titration, die Rolle von Indikatoren und Äquivalenzpunkten sowie die Berechnung von Stoffmengenkonzentration und Massenanteil.

Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

Berechnung von pH-Werten saurer und basischer Lösungen des Alltags II

Gesamtes Werk - 4 Einheiten

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Chemie

11.-13. Klasse

Gesamtschule, Gymnasium

10 Seiten

Lernziele

Schüler können Ampholyte identifizieren und deren pH-Werte berechnen
Schüler verstehen die Wirkungsweise von Puffern und können pH-Werte mit der Henderson-Hasselbalch-Gleichung ermitteln
Schüler führen Säure-Base-Titrationen durch und bestimmen Konzentrationen unbekannter Lösungen
Schüler analysieren Alltagsbeispiele wie Zahnschutz durch Speichel und Säuregehalt von Lebensmitteln