Einheit • Friedrich • von Udo Klinger

Gut riechen oder aufregend stinken - Warum uns das Riechen tief zurück in unsere animalische Geschichte führt

Informationstext zur Sinneswahrnehmung Riechen mit Fokus auf die biologische und psychologische Bedeutung von Gerüchen sowie deren Quantifizierung. Der Text behandelt die Rolle des Geruchssinns in der menschlichen Entwicklung, die Wahrnehmung von Gerüchen als aktive Weltaneignung und standardisierte Maßeinheiten zur Messung von Geruchsbelastung.

Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

Düfte – Senden, empfangen und gestalten

Gesamtes Werk - 10 Einheiten

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Naturwissenschaften, Biologie, Chemie

8.-10. Klasse

Sekundarstufe 1

5 Seiten

Lernziele

Schüler können die Funktionsweise des Geruchssinns und der Nase erklären
Schüler können verschiedene Methoden der Duftstoffgewinnung durchführen und anwenden
Schüler können ein eigenes Parfüm komponieren und herstellen
Schüler können die Wirkung von Düften auf Wahrnehmung und Verhalten analysieren
Schüler können Aromastoffe synthetisieren und deren Eigenschaften untersuchen