Einheit • Raabe • von Silke Schreiber

Die Weinsäure – des Rätsels Lösung rückt näher / Die R-/S-Nomenklatur nach Cahn, Ingold und Prelog

Experimentelle Lerneinheit zur Stereochemie der Weinsäure mit Schüler-/Lehrerversuch zur Untersuchung von Enantiomeren und Diastereomeren mittels Polarimetrie. Die Seite enthält theoretische Hintergrundinformationen zu Spiegelbildisomerie und fünf Aufgaben zur Analyse von Stereoisomeren.

Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

Tragischer Unfall oder Mord? – Detektive nutzen die Stereochemie

Gesamtes Werk - 10 Einheiten

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Chemie

10.-13. Klasse

Gymnasium

2 Seiten

Lernziele

Schüler können chirale Moleküle identifizieren und Enantiomere von anderen Isomeren unterscheiden
Schüler erklären die Eigenschaften und Auswirkungen chiraler Moleküle auf polarisiertes Licht
Schüler wenden die Fischer-Projektion und D-/L-Nomenklatur zur Beschreibung von Enantiomeren an
Schüler führen polarimetrische Experimente durch und interpretieren die Ergebnisse
Schüler analysieren die Bedeutung von Enantiomeren in der Pharmakologie am Beispiel von Contergan

Geförderte Kompetenzen

Experimente planen
Experimente durchführen
Naturphänomene erklären
Fachwissen anwenden
Zusammenhänge herstellen
Kommunikation (fachspezifisch)
Problemlösestrategien
Reflexion

Unterrichtsmethoden

Einzelarbeit
Projektarbeit
Versuche

Didaktik

Entdeckendes Lernen
Handlungsorientierter Unterricht

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Unterrichtsmaterial

Fortbildungen

Pakete

Inspiration & Hilfe