Einheit • Friedrich • von Judith Saur, Katja Weirauch, Ekkehard Geidel

Faules Holz zerbröselt – oder nicht?

Methodische Hinweise und Unterrichtsentwurf zur Einführung in die Holzbestandteile und deren Struktur anhand des Phänomens der Holzfäule. Die Seite präsentiert den fächerübergreifenden Unterrichtsansatz mit Experimenten und erklärt die biologischen und chemischen Prozesse von Braun- und Weißfäule.

Diese Einheit stammt aus dem Gesamtwerk:

Holz

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Biologie, Chemie, Sekundarstufe I, Sekundarstufe II, Ökosysteme, Chemie im Alltag, Naturstoffe, Der Wald, Grundlagen, Aufbau des Waldes, Waldpflanzen, Fachwissenschaftliche Grundlagen, Braunfäule, Weißfäule, Lignin, Cellulose, Verzuckerung

9.-13. Klasse

Sekundarstufe

7 Seiten

Lernziele

Schüler können die chemische Zusammensetzung von Holz erklären und die Funktionen von Cellulose und Lignin beschreiben
Schüler können Holzaufschlussverfahren durchführen und Zellstoff gewinnen
Schüler können Experimente zur Holzfäule durchführen und die Unterschiede zwischen Braun- und Weißfäule erklären
Schüler können Papier untersuchen und dessen Eigenschaften mit der Faserstruktur verbinden
Schüler können Holz als nachwachsenden Rohstoff bewerten und seine Bedeutung für nachhaltige Entwicklung diskutieren