Abituraufgaben Baden-Württemberg 2012-II:Erschließen von Eigenschaften von Proteinen am Beispiel Glutaminsäure und IMP.Mit Arbeitsmaterial und Lösungen.
Seite aus einer Chemie-Abiturklausur 2012 Baden-Württemberg mit Aufgaben zu Glutaminsäure und Glutathion. Enthält Fragen zur Strukturformel, Stereochemie und zum Aufbau von Aminosäuren und Peptiden.